오징어 젓갈 어떻게 무쳐야 맛있어요?
작성일 : 2012-03-25 01:15:27
1223567
합성감미료 안들어간 저염 오징어젓을 샀어요
그래서 그냥 먹음 밋밋하고 입에 착 달라붙는 맛이 없어요
어떻게하면 맛있을까요? 청양고추는 사놨는데 양념이 좀 자신이 없어요.
도와주세요~~
IP : 42.98.xxx.244
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.3.25 1:16 AM
(211.208.xxx.149)
물엿 참기름 고추가루 통깨 ..정도요 아 청양고추...
2. 독수리오남매
'12.3.25 1:18 AM
(203.226.xxx.48)
고추가루,청양고추,깨,파,마늘.참기름 조금넣고 무치세요.
3. LA이모
'12.3.25 1:19 AM
(42.98.xxx.244)
마늘 다진거 넣나요?
4. ,,
'12.3.25 1:40 AM
(121.172.xxx.83)
저는 다진마늘,청양고추,고추가루,매실액,참기름 ,쪽파,깨,정종조금 넣네요
5. 칼꽃
'12.3.25 1:52 AM
(58.141.xxx.174)
무를 갖고 계신다면 무를 채를 썰어서 같이 무쳐보세요..맛있다고 하네요^^
6. 저는
'12.3.25 4:45 AM
(188.60.xxx.50)
할머니가 가르쳐 주신 비법은, 오징어를 물로 씻지 말라고 하셨어요. 그래도 어떻게 안씻어요.
그 말씀은 물기를 철저하게 없애라는거죠. 그리고 찹쌀로 밥을 지어서 같이 양념을 하는데요, 찹쌀 가루가 아니고 찹쌀밥을 조금 넣어서 무치는 거에요. 이렇게 하면 양념이 오징어에 착 달라 붙으면서 찰지고 맛이나요. 밥이 씹히지도 않고요. 아...저도 갑자기 해먹고 싶네요. 스읍~~~~침돕니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 90989 |
자기 아이 자랑이 너무 심한 사람한테는 어떻게 응대해줘야하나요?.. 13 |
자랑 |
2012/04/03 |
2,861 |
| 90988 |
표절…말바꾸기…성추행…·알박기…부산 새누리 후보들 ‘곤혹’ 2 |
세우실 |
2012/04/03 |
651 |
| 90987 |
김용옥 "지금 전국이 쥐새끼로 들끓어" 9 |
샬랄라 |
2012/04/03 |
1,173 |
| 90986 |
우리은행 ‘진짜 같은 피싱 사이트’에 화들짝 |
랄랄라 |
2012/04/03 |
579 |
| 90985 |
“쿠쿠홈시스 정수기 정체불명 약품냄새 진동” |
랄랄라 |
2012/04/03 |
1,306 |
| 90984 |
이런건 누구에게 묻나요?? 1 |
^^ |
2012/04/03 |
435 |
| 90983 |
제주도민 여러분, 제주도 출신 분들... 2 |
Tranqu.. |
2012/04/03 |
767 |
| 90982 |
딸년때문에 미치고 환장하겠습니다 87 |
쪙녕 |
2012/04/03 |
26,954 |
| 90981 |
강남역 일치엘로? 2 |
꿈여행 |
2012/04/03 |
468 |
| 90980 |
3m밀대쓰는중인데요 다른분도 ? 6 |
하늘 |
2012/04/03 |
1,695 |
| 90979 |
급)지금 서울 추운가요? 3 |
날씨 |
2012/04/03 |
925 |
| 90978 |
이왕이면 주기자 책은 딴지매점에서... 6 |
밝은세상 |
2012/04/03 |
887 |
| 90977 |
사람 사이가 힘드네요. 6 |
사람 |
2012/04/03 |
1,221 |
| 90976 |
친정부모님과 해외여행 어디로 가면 좋을까요? 5 |
효주아네스 |
2012/04/03 |
1,257 |
| 90975 |
'논문 표절' 헝가리 대통령 결국 사의 4 |
세우실 |
2012/04/03 |
837 |
| 90974 |
혹시 집진드기가 있으면 몸에 모기 물리는 것처럼 되기도 하나요?.. 3 |
.. |
2012/04/03 |
1,285 |
| 90973 |
새누리당 지지이유는 바로 이권때문이지요 |
진실은 |
2012/04/03 |
588 |
| 90972 |
봉주10회 내용이 정말 핵폭탄인가요? 반도 못 들었음...(사무.. |
궁금궁금 |
2012/04/03 |
712 |
| 90971 |
백탁 심한 바르면 하애지는 선크림 뭐가 있을까요 ~~ 18 |
선 |
2012/04/03 |
4,926 |
| 90970 |
핵발전론자와 논쟁하는 방법 1 탈핵 니들은 전기 안써? 전기가 .. 1 |
별의정원 |
2012/04/03 |
506 |
| 90969 |
숙제만 해도 밤 9시...- - 6 |
너무 시간이.. |
2012/04/03 |
1,795 |
| 90968 |
토론하다 도망가신 새누리당 박선희 후보 17 |
웃겨요 ㅋㅋ.. |
2012/04/03 |
2,644 |
| 90967 |
사다먹는 족발 추천 해주세요. |
족발먹고 싶.. |
2012/04/03 |
411 |
| 90966 |
[원전]미 뉴햄프셔에서 후쿠시마 방사성 요오드 검출 4 |
참맛 |
2012/04/03 |
788 |
| 90965 |
뉴욕 메트로폴리탄 오페라의 감동을 스크린으로!! |
Moi |
2012/04/03 |
478 |
