합성감미료 안들어간 저염 오징어젓을 샀어요
그래서 그냥 먹음 밋밋하고 입에 착 달라붙는 맛이 없어요
어떻게하면 맛있을까요? 청양고추는 사놨는데 양념이 좀 자신이 없어요.
도와주세요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오징어 젓갈 어떻게 무쳐야 맛있어요?
LA이모 조회수 : 1,635
작성일 : 2012-03-25 01:15:27
IP : 42.98.xxx.244
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.3.25 1:16 AM (211.208.xxx.149)물엿 참기름 고추가루 통깨 ..정도요 아 청양고추...
2. 독수리오남매
'12.3.25 1:18 AM (203.226.xxx.48)고추가루,청양고추,깨,파,마늘.참기름 조금넣고 무치세요.
3. LA이모
'12.3.25 1:19 AM (42.98.xxx.244)마늘 다진거 넣나요?
4. ,,
'12.3.25 1:40 AM (121.172.xxx.83)저는 다진마늘,청양고추,고추가루,매실액,참기름 ,쪽파,깨,정종조금 넣네요
5. 칼꽃
'12.3.25 1:52 AM (58.141.xxx.174)무를 갖고 계신다면 무를 채를 썰어서 같이 무쳐보세요..맛있다고 하네요^^
6. 저는
'12.3.25 4:45 AM (188.60.xxx.50)할머니가 가르쳐 주신 비법은, 오징어를 물로 씻지 말라고 하셨어요. 그래도 어떻게 안씻어요.
그 말씀은 물기를 철저하게 없애라는거죠. 그리고 찹쌀로 밥을 지어서 같이 양념을 하는데요, 찹쌀 가루가 아니고 찹쌀밥을 조금 넣어서 무치는 거에요. 이렇게 하면 양념이 오징어에 착 달라 붙으면서 찰지고 맛이나요. 밥이 씹히지도 않고요. 아...저도 갑자기 해먹고 싶네요. 스읍~~~~침돕니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 138102 | 펜싱 금메달 단체전 남자선수들-다 훈남들이네요 1 | 푸푸 | 2012/08/05 | 1,715 |
| 138101 | 거기서 싸이 PSY 강남 스타일 비디오 1 | U튜브 | 2012/08/05 | 1,760 |
| 138100 | 이연희의 놀라운 가창력 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ 10 | 마님 | 2012/08/05 | 5,618 |
| 138099 | 오늘롯데리아땜시 너무불쾌하네요 21 | 롯데리아 | 2012/08/05 | 4,846 |
| 138098 | 40넘은 결혼 안한 남자들은..그냥 독신주의자로 봐야 될까요? 66 | ,,, | 2012/08/05 | 32,249 |
| 138097 | 부천 중동쪽에 우울증 상담 잘하는 병원 1 | 다급 | 2012/08/05 | 2,252 |
| 138096 | 부산분들 알려주세요 3 | noran | 2012/08/05 | 1,516 |
| 138095 | 저기 옆에서 선전하는 골반교정 운동 스윙밸런스라는거 아시는분??.. | ... | 2012/08/05 | 6,261 |
| 138094 | '우리동네 두물머리 현수막 걸기'작전 총 121개로 신청마감.... 1 | 달쪼이 | 2012/08/05 | 2,313 |
| 138093 | 양학선 선수 금메달 꼭 땄으면 좋겠네요 1 | 체조 | 2012/08/05 | 2,190 |
| 138092 | 아무리 더워서 짜증 나더라도 1 | 건너 마을 .. | 2012/08/05 | 1,243 |
| 138091 | 썬크림 꼭 발라야 되나요? 3 | ... | 2012/08/05 | 2,783 |
| 138090 | 사우나가 천국이군뇨 1 | 이야 | 2012/08/05 | 2,781 |
| 138089 | 세탁기가 고장났어요 | 바다짱 | 2012/08/05 | 968 |
| 138088 | 혼자일때 에어콘 트나요? 14 | 덥다 으윽... | 2012/08/05 | 3,239 |
| 138087 | 공무원남자들 어떤가요? 5 | .. | 2012/08/05 | 3,414 |
| 138086 | 달의 위치와 모양...숙제해야해요...ㅠ 5 | 고민 | 2012/08/05 | 1,387 |
| 138085 | 서울 35도찍었네요 3 | 에공 | 2012/08/05 | 1,941 |
| 138084 | 자꾸 없어지는 글들... 5 | 코스코 | 2012/08/05 | 1,537 |
| 138083 | 여권사진은 디카로 3 | ,,, | 2012/08/05 | 1,842 |
| 138082 | 에어컨 몇도로해두셨나요? 17 | 토실토실몽 | 2012/08/05 | 4,678 |
| 138081 | 남은 올해 날씨에 대해서 정보 있으신 분! 1 | 날 슬프게하.. | 2012/08/05 | 1,508 |
| 138080 | 미국 여행시 훈제 오리 반입할수 있을까요 6 | 리마 | 2012/08/05 | 2,496 |
| 138079 | 이렇게 더운 날, 저는 야구장에 갑니다 5 | zzz | 2012/08/05 | 1,655 |
| 138078 | 꽃배달서비스 괜찮은곳 추천 좀 부탁드려요~! 1 | 선물 | 2012/08/05 | 1,365 |