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떡볶이할때 떡을 말알말랑하게 하려면 어떻게 해야하나요?

질겨서요 조회수 : 2,384
작성일 : 2012-03-24 18:20:05

떡 새로 뺀거 사다가 했는데 떡이 말랑하지 않고 질겨서 애들이 안먹더라구요

어떻게 해야 떡을 말랑하게 할수 있을까요?

 

IP : 114.203.xxx.26
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.24 6:58 PM (119.196.xxx.237)

    양념장 바글 바글 끓을때, 끓는물에 미리 데쳐낸 떡을 넣고 끓이다 조려요.
    떡을 데쳐내야 말랑말랑하고 간이 더 잘 배게 됩니다.

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