82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

설탕없이 깨강정 만들 수 있을까요?

^^ 조회수 : 1,863
작성일 : 2012-03-22 12:32:45

친정에서 주신 통깨가 냉동실에 많이 있는데요.

깨소금으로 만들어먹기도, 음식에 넣기도 너무 많은 양이라서 어찌할까 하다가 깨강정을 만들어보려구요.

레시피 검색해보니 만들 수 있을 거 같긴 한데, 문제는 설탕이 너무 많이 들어가네요.

집에 한살림 쌀조청이 있어서 그걸로 만들어보려고 하는데, 설탕 안 넣고 해도 될까요?

설탕 대신 올리고당을 넣어도 될 거 같기도 한데...

 

혹시 실패없는 레시피 있으면 좀 알려주세요. ^^

IP : 180.64.xxx.195
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 어헉
    '12.3.22 12:47 PM (59.1.xxx.53)

    제가 전에 설탕 넣는다는 거 듣고도 까먹어서 물엿이랑 올리고당만 넣고 했다가
    깨강정이 아니라 깨죽을 만들어 버렸던 아픈 기억이 있답니다 ㅠ.ㅠ
    레시피 잘 검색해 보시고 하세요.
    아까운 통깨... 숟가락으로 퍼먹다가 질려서 버렸다지요.
    양은 또 왜그리도 많이 했었는지 ㅎㅎㅎ

  • 2. 조청 가능
    '12.3.22 12:52 PM (221.148.xxx.41)

    조청, 올리고당으로만 할 경우 윗님처럼 깨죽이 됩니다
    딱딱하게 굳은 강정이 하고 싶음 설탕을 꼭 소량이라도 첨가해주세요.

  • 3. 야옹
    '12.3.22 4:00 PM (113.216.xxx.134)

    한살림 조청을 되게 졸여서
    깨,견과류 버무린 다음에 한입 크기로 뭉쳐서
    볶은 콩가루 아님 달지않은 미숫가루 묻혀서
    냉동실에 보관해서 드세요~
    이 방법은
    울 엄마가 아빠를 사랑 하시는 증거랍니다^^*

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
93927 남편두고 애들만 데리고 여행갈만한 곳 추천해주세요 1 남편이 미워.. 2012/04/09 791
93926 집안에서 가만히.. 해피맘 2012/04/09 613
93925 저의 팁...질염줄이기 26 팁. 2012/04/09 15,168
93924 나이들면 인간관계 이렇게 소원해지나요? 8 ---- 2012/04/09 3,131
93923 19대 국회에서 이 사람들을 보면 미칠 것 같다. 5 희수맘 2012/04/09 916
93922 생수, 정수기 중 어떤 게 좋을까요? 6 ㅇㅇ 2012/04/09 1,521
93921 애기 50일사진 많이 찍나요? 16 50일 2012/04/09 4,280
93920 [펌]문재인님 지금 부산남구 메트로자이앞 유세지원 중 입니다. 1 ... 2012/04/09 1,243
93919 이번 투표장소 잘 확인해보세요. 4 ... 2012/04/09 599
93918 하태경 "살아 있는 노인 99% 이상이 친일했다&quo.. 18 ,, 2012/04/09 1,122
93917 집들이선물할건데 다리미를못고르겠어요. 6 다리미추천 2012/04/09 1,528
93916 어디 놀러가실 거예요?? 5 11일날 2012/04/09 1,080
93915 원목마루위에장판까는거 7 집수리 2012/04/09 14,924
93914 내원참.... 봉주11회 4 낼모레50아.. 2012/04/09 1,482
93913 가슴을 쥐어짜는 고통이 올때,어느 병원으로?(도움절실) 17 해외라서슬픈.. 2012/04/09 3,457
93912 봉주 11회 버스 또 갑니다~ 4 바람이분다 2012/04/09 826
93911 '내가 떠나려고 하는지...' 3 노래가사 2012/04/09 666
93910 컴에 아래위 -안보여요(스피커 그림등) 2 갑자기 2012/04/09 420
93909 친구가 잘되면 다들 진심으로 축하하시나요 아님 질투가.. 12 ㅡ,ㅡ, 2012/04/09 4,770
93908 ‘정책 사라진 선거’..與野 네거티브 진흙탕 싸움 3 세우실 2012/04/09 745
93907 이런 상황에 꿈얘기 여쭤요. 다른사람이 뱀을 앞에다 둔 꿈 2012/04/09 350
93906 운전면허 잘 딸수있을까용??? 5 tbtb 2012/04/09 947
93905 저희 시어머님의 명언~ 48 울 시어머니.. 2012/04/09 15,833
93904 숨차도록 힘이든데 정상일까요? 2 2012/04/09 740
93903 저희집 선거안내문 아직도 안왔어요.. 4 애엄마 2012/04/09 617