금요일저녁...아니 토요일 새벽에 담궜구요.
토요일 하루 상온에 두었다가 오늘 저녁에 맛이 어떤가 보았더니
윽...!!
너무 짠거에요. 동치미가 아니라 짠지...
사실 짭조름+씨원~~한 국물을 원했는데 이건뭐..
큰맘먹고 배도 반통이나 넣었는데 어찌해야하나 모르겠어요.
국물을 따라내고 생수를 다시 부어도 괜찮나 싶어서요.
아님 무우를 새로 교체할까요?
금요일저녁...아니 토요일 새벽에 담궜구요.
토요일 하루 상온에 두었다가 오늘 저녁에 맛이 어떤가 보았더니
윽...!!
너무 짠거에요. 동치미가 아니라 짠지...
사실 짭조름+씨원~~한 국물을 원했는데 이건뭐..
큰맘먹고 배도 반통이나 넣었는데 어찌해야하나 모르겠어요.
국물을 따라내고 생수를 다시 부어도 괜찮나 싶어서요.
아님 무우를 새로 교체할까요?
동치미는 원래 짭짤하게 담가서 먹을때 찬 생수부어 먹어요
아님 탄산수도 괜찮고요
근데 너무짜면 좀 희석시키세요
저는 시어머니가 담궈주신 동치미가 너무너무너무너무 짤 때,
무만 건져놓고 국물은 따로 놓고, 먹을 때 무 자르고 국물 조금 넣고, 물 붓고, 사이다 넣어서 먹었어요.
남편이 가르쳐줬어요. ㅎㅎ
조금 짤 때는 국물 좀 버리고, 물 부었고요. 먹을 때 무 잘라서 사이다 넣었어요.
제 남편은 사이다를 꼭 넣어야 맛있대요.
본디 좀 짭짜롬해야 두고먹을수있는게 동치미입니다
원통은 손대지말고 내일먹을량만 꺼내 무우썰어 생수희석해냉장해뒀다드시면 됩니다
드실때 물 타서 드세요. 아웅 맛있겠다. 제가 동치미를 너무 너무 좋아해서요
국물이 좀 많이 짜서요.
게다가 통 무를 쓴게 아니고 손가락굵기로 잘게 썰어 절였다 담궈서
무도 많이 짜요.(제가 좀 심심하게 먹는편인데 아흑...)
아예 새콤하게 익었으면 과감하게 물을 부을텐데 아직 익지않은 생거라
괜히 동치미를 망칠까봐서요.
암튼 짠물을 좀 버리고 생수를 부어볼께요.
킨사이다 넣으시면 됩니다ᆢ칠성사이다는그 맛이 안 납니다
킨사이다요..ㅎㅎ 집앞에 있을지 모르겠네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
130977 | 저 지금 배아파 죽을것 같아요...ㅠㅜ 4 | 멸치똥 | 2012/07/17 | 3,064 |
130976 | 안녕하세요 보고 있는데요 3 | 된다!! | 2012/07/17 | 1,717 |
130975 | 버블샷..이불털기 기능 자주 쓰세요? 1 | 사고야말테야.. | 2012/07/17 | 4,176 |
130974 | 오늘 추적자 작가가 미래에서 왔느냐는 글이 있더라구요. 3 | 똑똑한 사람.. | 2012/07/17 | 3,518 |
130973 | 두살어린 직장상사?? 4 | -- | 2012/07/17 | 1,880 |
130972 | 고소영도 사람인데 왜 이렇게 못잡아 먹어서 안달이죠? 13 | dd | 2012/07/17 | 5,060 |
130971 | 한참 얘기하고 있는데 제말 재미없다고 방에서 나갔어요 3 | 미친거아냐?.. | 2012/07/17 | 2,134 |
130970 | 4학년되니 점수가 잘 안나오네요. 3 | 4학년맘 | 2012/07/17 | 1,832 |
130969 | 단양 잘 아시는 분 도와주세요~ 4 | 휴가 | 2012/07/17 | 1,680 |
130968 | 방학대비 먹거리준비 27 | 만두부인 | 2012/07/17 | 4,592 |
130967 | 여론조작의 단상.. 1 | ... | 2012/07/17 | 1,244 |
130966 | 도우미아주머니가 변기뚜껑을 깼어요 4 | 돈이줄줄.... | 2012/07/16 | 3,581 |
130965 | 고소영 필리핀 여자갈아요.. 80 | ... | 2012/07/16 | 18,329 |
130964 | 다문화에 대해서... 4 | 한민족사랑 | 2012/07/16 | 2,459 |
130963 | 추적자 내일이 마지막회라고 뜨던데?? 6 | cjdout.. | 2012/07/16 | 3,180 |
130962 | 서울 강남권에 사시는 분들 아이 둘인 경우 대략 생활비가 어느정.. 10 | 생활비 | 2012/07/16 | 3,993 |
130961 | 국 없이 밥 먹으면 5 | ... | 2012/07/16 | 2,720 |
130960 | 완전 농축 매실 엑기스는 어디서 구하나요..? 2 | 가채맘 | 2012/07/16 | 1,436 |
130959 | 28층 아파트에서 9층 vs 13층 4 | ... | 2012/07/16 | 2,299 |
130958 | 겨울 파카 남편 중3아들 지금 사두려고하는데 어디??? 4 | 여름엔 눈이.. | 2012/07/16 | 1,632 |
130957 | 아이폰 앱이 이상해요, 좀 봐 주세요ㅜ 2 | 헉 | 2012/07/16 | 903 |
130956 | 오늘 골든타임 어땠나요? 9 | wpwp | 2012/07/16 | 1,982 |
130955 | 말랐는데 가슴만 큰게 상식적으로 가능함?? 89 | 시계와꽃다발.. | 2012/07/16 | 52,431 |
130954 | 빅 줄거리 얘기해 주세요.. 5 | 빅 | 2012/07/16 | 20,931 |
130953 | 추격자 왜 강동윤 부인은 체포가 안된거에요? 5 | 아보카드 | 2012/07/16 | 4,007 |