금요일저녁...아니 토요일 새벽에 담궜구요.
토요일 하루 상온에 두었다가 오늘 저녁에 맛이 어떤가 보았더니
윽...!!
너무 짠거에요. 동치미가 아니라 짠지...
사실 짭조름+씨원~~한 국물을 원했는데 이건뭐..
큰맘먹고 배도 반통이나 넣었는데 어찌해야하나 모르겠어요.
국물을 따라내고 생수를 다시 부어도 괜찮나 싶어서요.
아님 무우를 새로 교체할까요?
금요일저녁...아니 토요일 새벽에 담궜구요.
토요일 하루 상온에 두었다가 오늘 저녁에 맛이 어떤가 보았더니
윽...!!
너무 짠거에요. 동치미가 아니라 짠지...
사실 짭조름+씨원~~한 국물을 원했는데 이건뭐..
큰맘먹고 배도 반통이나 넣었는데 어찌해야하나 모르겠어요.
국물을 따라내고 생수를 다시 부어도 괜찮나 싶어서요.
아님 무우를 새로 교체할까요?
동치미는 원래 짭짤하게 담가서 먹을때 찬 생수부어 먹어요
아님 탄산수도 괜찮고요
근데 너무짜면 좀 희석시키세요
저는 시어머니가 담궈주신 동치미가 너무너무너무너무 짤 때,
무만 건져놓고 국물은 따로 놓고, 먹을 때 무 자르고 국물 조금 넣고, 물 붓고, 사이다 넣어서 먹었어요.
남편이 가르쳐줬어요. ㅎㅎ
조금 짤 때는 국물 좀 버리고, 물 부었고요. 먹을 때 무 잘라서 사이다 넣었어요.
제 남편은 사이다를 꼭 넣어야 맛있대요.
본디 좀 짭짜롬해야 두고먹을수있는게 동치미입니다
원통은 손대지말고 내일먹을량만 꺼내 무우썰어 생수희석해냉장해뒀다드시면 됩니다
드실때 물 타서 드세요. 아웅 맛있겠다. 제가 동치미를 너무 너무 좋아해서요
국물이 좀 많이 짜서요.
게다가 통 무를 쓴게 아니고 손가락굵기로 잘게 썰어 절였다 담궈서
무도 많이 짜요.(제가 좀 심심하게 먹는편인데 아흑...)
아예 새콤하게 익었으면 과감하게 물을 부을텐데 아직 익지않은 생거라
괜히 동치미를 망칠까봐서요.
암튼 짠물을 좀 버리고 생수를 부어볼께요.
킨사이다 넣으시면 됩니다ᆢ칠성사이다는그 맛이 안 납니다
킨사이다요..ㅎㅎ 집앞에 있을지 모르겠네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
89666 | 위탄 음향..이상하지 않나요?? | 위탄 | 2012/03/30 | 669 |
89665 | 화장실을 너무 자주 가는데 소변에 염증수치는 별로 없대요 ㅜ.ㅠ.. 3 | 방광염? | 2012/03/30 | 3,784 |
89664 | '문재인'이라고 쓰고 '노무현'이라고 읽는다. 2 | 왼손잡이 | 2012/03/30 | 1,280 |
89663 | 저만 보면 못생겼다고 말하는 상사..스트레스 받네요 15 | ... | 2012/03/30 | 2,420 |
89662 | 오리고 매장~~~~ 커튼 3 | 파란토마토 | 2012/03/30 | 1,521 |
89661 | 혹시 제가 쓴글이라고 알아보는 분이 있을까봐 2 | 봄이오면 | 2012/03/30 | 855 |
89660 | 요즘 컷트 가격이 기본 이만원이에요? 8 | ??? | 2012/03/30 | 1,755 |
89659 | 냉동자숙 콩 2 | 어떻게 먹어.. | 2012/03/30 | 1,571 |
89658 | 며칠만에 뱃살이 쏘옥... 26 | 뱃살 | 2012/03/30 | 13,347 |
89657 | 친구 생일 파티에<초3> 7세 동생 따라가도 될까요?.. 10 | 큰아이 | 2012/03/30 | 2,595 |
89656 | 월 200도 저축안하고 어떡해 불안해서 사나요 8 | 200 | 2012/03/30 | 5,972 |
89655 | 검정고시 과외 선생님 안계셔요? 4 | 고입검정고시.. | 2012/03/30 | 1,536 |
89654 | 내게 걸려온 번호가 없는번호라면 보이스피싱인가요? 2 | 보이스피싱?.. | 2012/03/30 | 2,266 |
89653 | 아까 사과잼 글 올렸는데요, 잼 같이 안 보여요 7 | 샐리 | 2012/03/30 | 1,153 |
89652 | 어제 분당 야탑역에 수첩공주가 왔는데 5 | ... | 2012/03/30 | 2,471 |
89651 | 바람 피우다 걸린 남편 후기 22 | ... | 2012/03/30 | 14,798 |
89650 | 끝까지 부르지 못하는 노래가 있어요 2 | 전 | 2012/03/30 | 1,232 |
89649 | 신* 4050 카드로 학원비 혜택 보시던 분들.. 8 | 4월부터 | 2012/03/30 | 2,995 |
89648 | 한명숙대표님과 악수했어요..!!! 7 | 고독은 나의.. | 2012/03/30 | 1,049 |
89647 | 수지에 작은 룸있는 식당 아시나요? 1 | @@ | 2012/03/30 | 1,409 |
89646 | 갑상선에 혹 2 | ㅡ,ㅡ | 2012/03/30 | 1,639 |
89645 | 자유급양 3 | 식탐많은 요.. | 2012/03/30 | 783 |
89644 | 오백원짜리만한 초콜릿 네 개에 만원;;; 13 | 이게뭐여 | 2012/03/30 | 2,576 |
89643 | 복부지방흡입이 너무 하고싶은데 11 | 뱃살마녀 | 2012/03/30 | 2,667 |
89642 | 어느 부산시민의 울음이랍니다 12 | 불티나 | 2012/03/30 | 2,688 |