금요일저녁...아니 토요일 새벽에 담궜구요.
토요일 하루 상온에 두었다가 오늘 저녁에 맛이 어떤가 보았더니
윽...!!
너무 짠거에요. 동치미가 아니라 짠지...
사실 짭조름+씨원~~한 국물을 원했는데 이건뭐..
큰맘먹고 배도 반통이나 넣었는데 어찌해야하나 모르겠어요.
국물을 따라내고 생수를 다시 부어도 괜찮나 싶어서요.
아님 무우를 새로 교체할까요?
금요일저녁...아니 토요일 새벽에 담궜구요.
토요일 하루 상온에 두었다가 오늘 저녁에 맛이 어떤가 보았더니
윽...!!
너무 짠거에요. 동치미가 아니라 짠지...
사실 짭조름+씨원~~한 국물을 원했는데 이건뭐..
큰맘먹고 배도 반통이나 넣었는데 어찌해야하나 모르겠어요.
국물을 따라내고 생수를 다시 부어도 괜찮나 싶어서요.
아님 무우를 새로 교체할까요?
동치미는 원래 짭짤하게 담가서 먹을때 찬 생수부어 먹어요
아님 탄산수도 괜찮고요
근데 너무짜면 좀 희석시키세요
저는 시어머니가 담궈주신 동치미가 너무너무너무너무 짤 때,
무만 건져놓고 국물은 따로 놓고, 먹을 때 무 자르고 국물 조금 넣고, 물 붓고, 사이다 넣어서 먹었어요.
남편이 가르쳐줬어요. ㅎㅎ
조금 짤 때는 국물 좀 버리고, 물 부었고요. 먹을 때 무 잘라서 사이다 넣었어요.
제 남편은 사이다를 꼭 넣어야 맛있대요.
본디 좀 짭짜롬해야 두고먹을수있는게 동치미입니다
원통은 손대지말고 내일먹을량만 꺼내 무우썰어 생수희석해냉장해뒀다드시면 됩니다
드실때 물 타서 드세요. 아웅 맛있겠다. 제가 동치미를 너무 너무 좋아해서요
국물이 좀 많이 짜서요.
게다가 통 무를 쓴게 아니고 손가락굵기로 잘게 썰어 절였다 담궈서
무도 많이 짜요.(제가 좀 심심하게 먹는편인데 아흑...)
아예 새콤하게 익었으면 과감하게 물을 부을텐데 아직 익지않은 생거라
괜히 동치미를 망칠까봐서요.
암튼 짠물을 좀 버리고 생수를 부어볼께요.
킨사이다 넣으시면 됩니다ᆢ칠성사이다는그 맛이 안 납니다
킨사이다요..ㅎㅎ 집앞에 있을지 모르겠네요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
98034 | 단독 문건 입수]문대성 표절 의혹, 동아대는 이미 4년전에 알고.. 3 | 문도리코 | 2012/04/19 | 1,501 |
98033 | [중앙] '안철수 쇼크'…이해찬도 대선 출마 검토 1 | 세우실 | 2012/04/19 | 1,027 |
98032 | '더킹' 뭐 이런 현실풍자 드라마가 다 있어! 18 | 드라마 좋아.. | 2012/04/19 | 2,376 |
98031 | 카드빌려간 친구한테.. 6 | 돌려달라고 .. | 2012/04/19 | 2,005 |
98030 | 혹시 최강희씨 팬 계신가요? 2 | .. | 2012/04/19 | 1,034 |
98029 | 아이라인문신 2 | 아파요ㅠㅠ | 2012/04/19 | 995 |
98028 | 몇살정도 되면 아이혼자 놀러가게해두될까요? 4 | ... | 2012/04/19 | 1,118 |
98027 | 두타 명품관 잘 아시는분이요? 1 | 두타 | 2012/04/19 | 4,968 |
98026 | 통증학과 잘하는곳 혹시 아세요? | 어항속물고기.. | 2012/04/19 | 492 |
98025 | 우편물 도둑들 왜 남에 우편물 훔쳐가는걸까여? | 도둑잡아야지.. | 2012/04/19 | 1,309 |
98024 | 딴지매점에서 2 | 섬하나 | 2012/04/19 | 956 |
98023 | 국토부, KTX 민간사업자 제안요청서 발표(종합) 2 | 유채꽃 | 2012/04/19 | 931 |
98022 | 다른분들도 스키니 진 입으면 소화가 잘 안되시나요? 5 | ... | 2012/04/19 | 1,658 |
98021 | 키작은 남편이랑 살아요 그래서 아쉬운거 한가지라면 45 | ... | 2012/04/19 | 27,994 |
98020 | 마트나 시장에 오렌지와 칠레포도가 장악을 하고 있네요. 21 | 디케 | 2012/04/19 | 3,154 |
98019 | 벼룩물품 올리려면 어떻게 해야하는지요? 2 | 뚱뚜루 | 2012/04/19 | 537 |
98018 | 원목 책상 어떨까요? | 까사미아 | 2012/04/19 | 491 |
98017 | 꼬옥 알려주세요 | the 발음.. | 2012/04/19 | 391 |
98016 | 요즘도 그냥 레이저만하는곳있나요? 2 | 알려주세요 | 2012/04/19 | 646 |
98015 | 남편 바람난거 잡는법 | 아기사랑 | 2012/04/19 | 1,955 |
98014 | 학점이 많이 낮은데 교육대학원 갈 수 있을까요? 4 | 평생교육사?.. | 2012/04/19 | 2,499 |
98013 | 시어버터 세통 받으실분 오늘 저녁8시에발표할께요 | 윈터메리쥐 | 2012/04/19 | 841 |
98012 | 기사/50대 남녀가 위험하다 1 | 이젠 내인생.. | 2012/04/19 | 2,647 |
98011 | 이런 경우 제가 술값을 내는게 맞나요? 3 | ..... | 2012/04/19 | 1,281 |
98010 | 4인용 소파 버릴려면 어디에 연락하면 되나요? 7 | 소파 | 2012/04/19 | 4,991 |