82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 껍질 어떻게 하면 잘 벗겨지는지 알려 주세요^^

젓갈 조회수 : 1,611
작성일 : 2012-03-18 19:51:14
오징어 젓갈 담으려고 냉동 오징어 사왔는데요 
어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?

 전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데 
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요 

아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요 

시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요? 
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘 
담을 수 있을지 걱정이네요 
IP : 59.19.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.18 7:54 PM (1.225.xxx.84)

    저는 키친타올로 끝을 잡고 벗겨내요.

  • 2. 현수기
    '12.3.18 7:59 PM (110.70.xxx.192)

    남편더러 벗겨달라했더니 노란수세미로 밀면 잘 된대요.

  • 3. ^^
    '12.3.18 8:09 PM (112.151.xxx.110)

    오징어 몸통 다리쪽에서부터 껍질을 벗기는 경우가 대부분이던데요, 머리쪽(지느러미쪽)부터 껍질 잡고 벗기면 쭈~욱 잘 벗겨져요.

  • 4.
    '12.3.18 8:14 PM (175.117.xxx.103)

    역시 손톱이 최고지요
    칼집슬쩍내서 끝잡고 걍뜯어내면 ㅎㅎㅎ

  • 5. 진수성찬
    '12.3.18 9:22 PM (175.119.xxx.162)

    머리쪽 세모부분을 완전히 자른후 벗겨 보세요
    치킨타올, 소금으로 문지른다 등등 그 어떤방법보다 잘 벗겨집니다
    ^^님 의견에 한표던져요

  • 6. 앗!!
    '12.3.18 10:57 PM (59.19.xxx.29)

    댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다 진수성찬님 말씀대로 해볼께요 ~~신나게 젓갈 담으러 갑니다 휘리릭~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
113846 금리가 또? 떨어졌나요...? ** 2012/05/30 883
113845 남동생이 참고인 조사를 받는 다는데... 3 심란 2012/05/30 2,546
113844 속초 닭강정의 맛거품....내 입에만..??? 14 돈아까워.... 2012/05/30 4,057
113843 키톡 괜히 봤네요;;(참치회주문하는 곳 아시는>>^).. 4 참치회밉슴 2012/05/30 1,819
113842 청춘나이트 3는 언제 하나요????????@@@@@@ 16 나는마흔살이.. 2012/05/30 1,468
113841 혹시 올해 내년 이사방향 어떻게 되는지 아시는 분 계실까요? 이사방향 2012/05/30 3,973
113840 자전거 잘타는 사람들...우러러 봤었는데 14 자전거 2012/05/30 3,519
113839 어른들 백내장 수술 어려운 수술인가요? 3 900냥 2012/05/30 1,998
113838 박원순에 “사탄이 시장되면” 김홍도 목사 벌금 12 세우실 2012/05/30 1,580
113837 베스트 글 보면서... 정말 다 때가 있구나 싶어지네요. 2 ... 2012/05/30 1,965
113836 치매예방약은 없지요? 6 걱정 2012/05/30 2,956
113835 여러분은 어떤 사람에게 '까칠하다'란 표현 하시나요? 8 궁금하다. 2012/05/30 3,575
113834 학원을 그만 두었어요. 전화영어 어떨까요? 5 전화영어 2012/05/30 2,607
113833 사람 잘 믿는것도 병인가봐요 2 티비에서 .. 2012/05/30 1,547
113832 딸아이가 초 5인데 브라선택 도와주세요. 8 첫브라 2012/05/30 2,266
113831 미쳤나봐요ㅠㅠㅠㅠ 1 아우~~~ 2012/05/30 1,185
113830 쇼핑중독 고치는 약 있다 1 샬랄라 2012/05/30 1,527
113829 아이가 교환학생 가고 싶어 합니다 11 ^^ 2012/05/30 3,766
113828 엄마말이 맞았어, “나가 놀아” 1 샬랄라 2012/05/30 1,681
113827 구강세정기 워터픽 ..요것 쓰고 있는 분 계신가요 10 사보라는데 2012/05/30 5,533
113826 도와주세요 설득 2012/05/30 1,053
113825 영화 "쏘우" 보신분들~ 12 영화고르기 2012/05/30 2,181
113824 도루묵 한마리 3 소금소금 2012/05/30 875
113823 [중앙] 박영준 1억 수수 대가로 민간기업 사찰 관여 혐의 3 세우실 2012/05/30 763
113822 유니세프와 아프리카 사람들 말인데요.. 30 문득... 2012/05/30 4,687