82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 껍질 어떻게 하면 잘 벗겨지는지 알려 주세요^^

젓갈 조회수 : 1,641
작성일 : 2012-03-18 19:51:14
오징어 젓갈 담으려고 냉동 오징어 사왔는데요 
어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?

 전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데 
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요 

아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요 

시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요? 
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘 
담을 수 있을지 걱정이네요 
IP : 59.19.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.18 7:54 PM (1.225.xxx.84)

    저는 키친타올로 끝을 잡고 벗겨내요.

  • 2. 현수기
    '12.3.18 7:59 PM (110.70.xxx.192)

    남편더러 벗겨달라했더니 노란수세미로 밀면 잘 된대요.

  • 3. ^^
    '12.3.18 8:09 PM (112.151.xxx.110)

    오징어 몸통 다리쪽에서부터 껍질을 벗기는 경우가 대부분이던데요, 머리쪽(지느러미쪽)부터 껍질 잡고 벗기면 쭈~욱 잘 벗겨져요.

  • 4.
    '12.3.18 8:14 PM (175.117.xxx.103)

    역시 손톱이 최고지요
    칼집슬쩍내서 끝잡고 걍뜯어내면 ㅎㅎㅎ

  • 5. 진수성찬
    '12.3.18 9:22 PM (175.119.xxx.162)

    머리쪽 세모부분을 완전히 자른후 벗겨 보세요
    치킨타올, 소금으로 문지른다 등등 그 어떤방법보다 잘 벗겨집니다
    ^^님 의견에 한표던져요

  • 6. 앗!!
    '12.3.18 10:57 PM (59.19.xxx.29)

    댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다 진수성찬님 말씀대로 해볼께요 ~~신나게 젓갈 담으러 갑니다 휘리릭~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
129236 7월 12일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2012/07/12 1,241
129235 술마시는 위암말기 시아버지 11 gb 2012/07/12 4,166
129234 나 요즘 왜이러지? 1 왜냐하면 2012/07/12 1,145
129233 켈럭시3샀는데 도와주세요 2012/07/12 1,373
129232 오늘 빨래해야겠죠??-서울 1 .. 2012/07/12 1,885
129231 하우스 푸어, 알바로 이자 갚느라 허리 휘고..... 9 참맛 2012/07/12 3,288
129230 철학관에서 지은 이름이 엉터리일때 어떻게 하나요? 4 지금 발견 2012/07/12 2,035
129229 정수기 필터 원료가 일본산이네요.. 멘붕.. ㅜㅠ 3 랄랄라 2012/07/12 3,459
129228 7월 12일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] 세우실 2012/07/12 1,137
129227 야구장가요(야구장 먹거리 질문이요^^) 7 가족과 함께.. 2012/07/12 1,983
129226 평소와 다를경우 어린이집에 아이 도착했는지 꼭 확인해보세요.. 8 ... 2012/07/12 2,512
129225 아이팟,아이폰은 차단 어플없나요? 스마트폰 해.. 2012/07/12 1,778
129224 같은 교포라도 재일교포와 달리 미국교포는 미국인 아닌가요 10 역이민? 2012/07/12 4,116
129223 고3아들 담임선생님 결혼한다는데 .... 5 나무랑 2012/07/12 2,332
129222 사랑아 사랑아..음냐.. 3 .. 2012/07/12 2,443
129221 초등 5학년 아들아이가 영어를 좋아해요 4 ***** 2012/07/12 1,799
129220 출출한 오후시간 누가 사무실로 사오면 좋을 간식은? 13 간식 2012/07/12 3,826
129219 초등학부모님께 여쭤봅니다 3 a 2012/07/12 1,628
129218 오늘 큰애 시험인데..-.-중딩엄마 2 .. 2012/07/12 1,757
129217 아이 방 치울 때까지 지켜보는데.. 3 소년 2012/07/12 2,023
129216 요즘 알타리 김치 담그면 맛이 어떤가요? 2 dd 2012/07/12 1,864
129215 원어민 개인 회화 튜터는 어디서 구할 수 있나요? 1 ........ 2012/07/12 2,034
129214 7월 12일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2012/07/12 1,118
129213 중3딸 고등학교 선택 4 .. 2012/07/12 2,636
129212 한방 다이어트해서 효과보신 분 5 서영맘 2012/07/12 2,328