82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 껍질 어떻게 하면 잘 벗겨지는지 알려 주세요^^

젓갈 조회수 : 1,469
작성일 : 2012-03-18 19:51:14
오징어 젓갈 담으려고 냉동 오징어 사왔는데요 
어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?

 전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데 
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요 

아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요 

시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요? 
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘 
담을 수 있을지 걱정이네요 
IP : 59.19.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.18 7:54 PM (1.225.xxx.84)

    저는 키친타올로 끝을 잡고 벗겨내요.

  • 2. 현수기
    '12.3.18 7:59 PM (110.70.xxx.192)

    남편더러 벗겨달라했더니 노란수세미로 밀면 잘 된대요.

  • 3. ^^
    '12.3.18 8:09 PM (112.151.xxx.110)

    오징어 몸통 다리쪽에서부터 껍질을 벗기는 경우가 대부분이던데요, 머리쪽(지느러미쪽)부터 껍질 잡고 벗기면 쭈~욱 잘 벗겨져요.

  • 4.
    '12.3.18 8:14 PM (175.117.xxx.103)

    역시 손톱이 최고지요
    칼집슬쩍내서 끝잡고 걍뜯어내면 ㅎㅎㅎ

  • 5. 진수성찬
    '12.3.18 9:22 PM (175.119.xxx.162)

    머리쪽 세모부분을 완전히 자른후 벗겨 보세요
    치킨타올, 소금으로 문지른다 등등 그 어떤방법보다 잘 벗겨집니다
    ^^님 의견에 한표던져요

  • 6. 앗!!
    '12.3.18 10:57 PM (59.19.xxx.29)

    댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다 진수성찬님 말씀대로 해볼께요 ~~신나게 젓갈 담으러 갑니다 휘리릭~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
83402 도대체 왜 옷을 그렇게 입히는 걸까요? 4 케이팝 2012/03/18 2,438
83401 남편이 이하이 오늘거 보고 하는 말 1 ..... 2012/03/18 3,129
83400 어째요...la갈비 핏물안빼고 양념했어요.. 3 .. 2012/03/18 2,861
83399 아이디어를 퍼트리자! 상당히 괜찮은 사이트, TED talks .. 6 TED 2012/03/18 1,510
83398 쿠첸 효리밥솥 9 --- 2012/03/18 1,407
83397 아버지를 존경하시는 분 계시면 이유 좀 말씀해주셔요 11 깨어있는삶 2012/03/18 4,292
83396 아이가 저번주부터 두드러기가? 하늘 2012/03/18 475
83395 강남구청 근처 갈만한 치과 좀 추천해 주세요. 2 치과 2012/03/18 1,490
83394 체력이 급 바닥을 쳤을때 뭘 하면 좋죠? 12 ... 2012/03/18 3,157
83393 방콕갑니다. 옷을 어떤걸로 가져가야 하나요? 3 이히히 2012/03/18 1,183
83392 간식 추천 부탁드려요^^ 1 간식 2012/03/18 766
83391 눈밑지방과 꺼짐...? 화장으로 감출수 있을까요...? 2 ........ 2012/03/18 3,658
83390 이빨좋으신분들..비결이 치실인가요?? 18 썩은이 2012/03/18 5,492
83389 까르띠에 플래티넘 반지 1 늘푸른하늘 2012/03/18 2,769
83388 이승훈 누나는 왜그렇게 우는건가요? 5 정말 궁금해.. 2012/03/18 5,278
83387 기분나쁘면 며칠이고 입닫는 남편.. 13 뽀롱이 2012/03/18 4,245
83386 호박죽 냉동고에 넣어보신분 계신지요? 3 호박죽 2012/03/18 806
83385 분재용품은 인터넷 어디서 사야할까요? 나무 2012/03/18 666
83384 일밤 기사에다 좍 악풀 달고 다녔네요 난생처음 악.. 2012/03/18 1,199
83383 지금 EBS 방송좀 보실래요? (가정사 어려움 해결방법) 1 부부관계 2012/03/18 1,270
83382 수학 공부에 대한 불편한 진실.......... 204 나우루 2012/03/18 27,584
83381 숙제 좀 도와주세요. 2 영어숙제 2012/03/18 573
83380 체력은 안쓰면 한없이 떨어지고, 이 악물고 견디면 늘어나요. 1 ... 2012/03/18 1,348
83379 bsw 와이드그릴 써보신분 괜찮나요 4 연우맘 2012/03/18 1,466
83378 페이스북도 사람 찾으면 흔적남나요? 10 2012/03/18 29,608