어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?
전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요
아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요
시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요?
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘
담을 수 있을지 걱정이네요