82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 껍질 어떻게 하면 잘 벗겨지는지 알려 주세요^^

젓갈 조회수 : 1,470
작성일 : 2012-03-18 19:51:14
오징어 젓갈 담으려고 냉동 오징어 사왔는데요 
어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?

 전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데 
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요 

아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요 

시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요? 
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘 
담을 수 있을지 걱정이네요 
IP : 59.19.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.18 7:54 PM (1.225.xxx.84)

    저는 키친타올로 끝을 잡고 벗겨내요.

  • 2. 현수기
    '12.3.18 7:59 PM (110.70.xxx.192)

    남편더러 벗겨달라했더니 노란수세미로 밀면 잘 된대요.

  • 3. ^^
    '12.3.18 8:09 PM (112.151.xxx.110)

    오징어 몸통 다리쪽에서부터 껍질을 벗기는 경우가 대부분이던데요, 머리쪽(지느러미쪽)부터 껍질 잡고 벗기면 쭈~욱 잘 벗겨져요.

  • 4.
    '12.3.18 8:14 PM (175.117.xxx.103)

    역시 손톱이 최고지요
    칼집슬쩍내서 끝잡고 걍뜯어내면 ㅎㅎㅎ

  • 5. 진수성찬
    '12.3.18 9:22 PM (175.119.xxx.162)

    머리쪽 세모부분을 완전히 자른후 벗겨 보세요
    치킨타올, 소금으로 문지른다 등등 그 어떤방법보다 잘 벗겨집니다
    ^^님 의견에 한표던져요

  • 6. 앗!!
    '12.3.18 10:57 PM (59.19.xxx.29)

    댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다 진수성찬님 말씀대로 해볼께요 ~~신나게 젓갈 담으러 갑니다 휘리릭~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
98051 '더킹' 매주 시청률 하락하며 수목 꼴찌로 추락 14 음... 2012/04/19 2,287
98050 아버지께서 치료차 저희집에 잠시 머무르시는데.. 노인냄새때문에... 12 ,. 2012/04/19 3,671
98049 김어준 지하벙커 위치가 어딘가요?? 5 봄나들이 2012/04/19 3,116
98048 전세 재계약 1 세입자 2012/04/19 938
98047 코스코3키로세탁기 1 111 2012/04/19 1,467
98046 어느 석좌교수님의 탁월한 어록 1 safi 2012/04/19 1,138
98045 이번주 과천 벚꽃 상황 좀 알려주세요 4 벚꽃 2012/04/19 949
98044 친구와 비교하는저, 더 초라하네요. 4 ... 2012/04/19 3,056
98043 밑에 글중 music.....으로 시작하는 작성자글 절대 패스요.. 1 .. 2012/04/19 544
98042 문도리코 사퇴 안하는이유는.. 10 .. 2012/04/19 2,165
98041 월세 4 /// 2012/04/19 1,133
98040 하안사거리 피터팬?꼬마이? 1 어린이치과 2012/04/19 1,232
98039 단독 문건 입수]문대성 표절 의혹, 동아대는 이미 4년전에 알고.. 3 문도리코 2012/04/19 1,501
98038 [중앙] '안철수 쇼크'…이해찬도 대선 출마 검토 1 세우실 2012/04/19 1,027
98037 '더킹' 뭐 이런 현실풍자 드라마가 다 있어! 18 드라마 좋아.. 2012/04/19 2,378
98036 카드빌려간 친구한테.. 6 돌려달라고 .. 2012/04/19 2,005
98035 혹시 최강희씨 팬 계신가요? 2 .. 2012/04/19 1,036
98034 아이라인문신 2 아파요ㅠㅠ 2012/04/19 999
98033 몇살정도 되면 아이혼자 놀러가게해두될까요? 4 ... 2012/04/19 1,120
98032 두타 명품관 잘 아시는분이요? 1 두타 2012/04/19 4,968
98031 통증학과 잘하는곳 혹시 아세요? 어항속물고기.. 2012/04/19 494
98030 우편물 도둑들 왜 남에 우편물 훔쳐가는걸까여? 도둑잡아야지.. 2012/04/19 1,311
98029 딴지매점에서 2 섬하나 2012/04/19 962
98028 국토부, KTX 민간사업자 제안요청서 발표(종합) 2 유채꽃 2012/04/19 937
98027 다른분들도 스키니 진 입으면 소화가 잘 안되시나요? 5 ... 2012/04/19 1,660