82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 껍질 어떻게 하면 잘 벗겨지는지 알려 주세요^^

젓갈 조회수 : 1,469
작성일 : 2012-03-18 19:51:14
오징어 젓갈 담으려고 냉동 오징어 사왔는데요 
어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?

 전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데 
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요 

아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요 

시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요? 
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘 
담을 수 있을지 걱정이네요 
IP : 59.19.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.18 7:54 PM (1.225.xxx.84)

    저는 키친타올로 끝을 잡고 벗겨내요.

  • 2. 현수기
    '12.3.18 7:59 PM (110.70.xxx.192)

    남편더러 벗겨달라했더니 노란수세미로 밀면 잘 된대요.

  • 3. ^^
    '12.3.18 8:09 PM (112.151.xxx.110)

    오징어 몸통 다리쪽에서부터 껍질을 벗기는 경우가 대부분이던데요, 머리쪽(지느러미쪽)부터 껍질 잡고 벗기면 쭈~욱 잘 벗겨져요.

  • 4.
    '12.3.18 8:14 PM (175.117.xxx.103)

    역시 손톱이 최고지요
    칼집슬쩍내서 끝잡고 걍뜯어내면 ㅎㅎㅎ

  • 5. 진수성찬
    '12.3.18 9:22 PM (175.119.xxx.162)

    머리쪽 세모부분을 완전히 자른후 벗겨 보세요
    치킨타올, 소금으로 문지른다 등등 그 어떤방법보다 잘 벗겨집니다
    ^^님 의견에 한표던져요

  • 6. 앗!!
    '12.3.18 10:57 PM (59.19.xxx.29)

    댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다 진수성찬님 말씀대로 해볼께요 ~~신나게 젓갈 담으러 갑니다 휘리릭~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
98003 거위털패딩 세탁하려구요. 중성세제가 뭐죠? 5 빨래 2012/04/19 3,030
98002 남편 바람핀거 잡는법 지연n 2012/04/19 904
98001 집 공사 들어가기로 한날 안와서 전화했더니 일방적인 취소ㅜㅜ 2 2012/04/19 1,294
98000 검찰, 광명을 이언주 당선자 사무실 압수수색 4 속보 2012/04/19 1,486
97999 앞베란다 배수구가 막혔는데 2 난감 2012/04/19 2,000
97998 주거래 은행에서 보안강화서비스 등록하란 긴급 공지가.. 1 신종 낚시 2012/04/19 917
97997 점심은 드셨나요 3 ㅎ ㅎ ㅎ 2012/04/19 952
97996 무의식적으로 다이소에갔다 물건 집을뻔했네요.. 8 어머나 2012/04/19 4,154
97995 김치10킬로를 구입해서, 무를 썰어넣으려는데요. 3 ,,, 2012/04/19 1,023
97994 고구마이유식.. 자꾸 물이랑 분리가 되네요. ... 2012/04/19 568
97993 필라테스 해보신분 어떠셔요?? 9 필라테스? 2012/04/19 3,958
97992 문성근 격분 "<조선일보>가 장난질".. 15 샬랄라 2012/04/19 2,693
97991 인터넷 사이트에 주민번호도용되었다는데... 어쩌지요? 2012/04/19 650
97990 일산코스트코에서 르쿠르제할인해요.. 7 일산아짐.... 2012/04/19 1,692
97989 오전내내 쏟아지는 졸음과 피곤 물리치는 비결 없을까요? 2 섬아씨 2012/04/19 2,064
97988 종로5가 연지동 근처에 2 지방 2012/04/19 1,049
97987 남편이랑 주무실때 꼭 안고 자나요? 44 음... 2012/04/19 19,818
97986 공짜 스마트폰 한번 써보려다 생고생만 하고.....원점으로 1 아.... 2012/04/19 997
97985 달O씁O 에 글 올렸다가 강퇴당했어요. 객관적 조언 부탁드립니다.. 49 승후니좋아 2012/04/19 3,559
97984 탱망고분말가루쥬스요?.. 망고... 2012/04/19 1,181
97983 7세 남자아이가 좋아할 만한 책 추천해 주세요! 1 ^^ 2012/04/19 527
97982 식당에서 3 흡연 2012/04/19 790
97981 아이메이크업좀 바꿔 주세요 1 zzm 2012/04/19 556
97980 아기 낳는 꿈은 무슨 의미인가요? 7 꿈해몽 2012/04/19 53,890
97979 신분당선 정자역 근처 저녁 먹고 얘기하기 좋은 장소 추천해 주세.. 4 40대 여자.. 2012/04/19 1,367