82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오징어 껍질 어떻게 하면 잘 벗겨지는지 알려 주세요^^

젓갈 조회수 : 1,469
작성일 : 2012-03-18 19:51:14
오징어 젓갈 담으려고 냉동 오징어 사왔는데요 
어떻게 하면 오징어 껍질을 힘안들이고 쉽게 벗길 수 있을까요?

 전에 방송에서 소금 문질러서 벗기면 잘 벗겨진다고 했는데 
저는 해보니까 그냥보다는 잘 되지만 그리 수월하게 되지는 않던데요 양이 좀 많아서요 

아울러 맛있게 담그는 방법 잘 아시는 분은 레시피도 알려 주시면 넘 고맙겠어요 

시장에는 껍질 안벗기고 소금에 절였던 것 팔던데 소금에 절이는 것이 먼저일까요? 
절인후에 벗기면 더 잘 벗겨질까요? 아휴 !! 그전에 한번 담았었는데 꼬리하니 이상한 냄새 나서 그냥 버렸는데 잘 
담을 수 있을지 걱정이네요 
IP : 59.19.xxx.29
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.18 7:54 PM (1.225.xxx.84)

    저는 키친타올로 끝을 잡고 벗겨내요.

  • 2. 현수기
    '12.3.18 7:59 PM (110.70.xxx.192)

    남편더러 벗겨달라했더니 노란수세미로 밀면 잘 된대요.

  • 3. ^^
    '12.3.18 8:09 PM (112.151.xxx.110)

    오징어 몸통 다리쪽에서부터 껍질을 벗기는 경우가 대부분이던데요, 머리쪽(지느러미쪽)부터 껍질 잡고 벗기면 쭈~욱 잘 벗겨져요.

  • 4.
    '12.3.18 8:14 PM (175.117.xxx.103)

    역시 손톱이 최고지요
    칼집슬쩍내서 끝잡고 걍뜯어내면 ㅎㅎㅎ

  • 5. 진수성찬
    '12.3.18 9:22 PM (175.119.xxx.162)

    머리쪽 세모부분을 완전히 자른후 벗겨 보세요
    치킨타올, 소금으로 문지른다 등등 그 어떤방법보다 잘 벗겨집니다
    ^^님 의견에 한표던져요

  • 6. 앗!!
    '12.3.18 10:57 PM (59.19.xxx.29)

    댓글 달아주신 분들 모두 감사드립니다 진수성찬님 말씀대로 해볼께요 ~~신나게 젓갈 담으러 갑니다 휘리릭~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
98755 종묘제례행사 언제하나요? 3 궁금 2012/04/21 1,577
98754 3 tablets daily with meals ? 2 아기엄마 2012/04/21 1,446
98753 코스트코 짭짤이 토마토 드신분 있으세요?? 6 물맛 2012/04/21 2,812
98752 6인용 식탁세트 추천해주세요..지펠 탑클래식 어떤가요? 5 닐카프리 2012/04/21 3,179
98751 수련회나 수학여행때 캐리어 많이 가져가나요? 4 캐리어 2012/04/21 2,409
98750 어제 글올렸었죠~~~받을돈 걱정때문에요......ㅠㅠ 10 미치겠어요 2012/04/21 2,496
98749 넘 궁금해요 패션왕 재방송에서요 4 ㅁㅁ 2012/04/21 1,497
98748 벌로 거의 매일 청소를 하는데요 1 아이문제 2012/04/21 924
98747 나꼼수벙커가면 나꼼수님들 다 볼수 있나요? 3 ㅇㅇㅇ 2012/04/21 1,499
98746 딸기쨈을 만들어 냉동보관 가능한가요 4 딸기 2012/04/21 5,871
98745 논슬립 옷걸이를 써보신분요... 11 논슬립 2012/04/21 2,672
98744 남녀 사이에 여자가 연락 먼저 하지 않는 것 질문. 9 연애 2012/04/21 4,734
98743 마이너스 통장으로 부모님 차, 여행 보내드리는 남자 어떤가요? 26 이런 남자 2012/04/21 3,946
98742 배가 아픈데 꼭 내시경을 해야할까요? 2 사과나무 2012/04/21 1,588
98741 백악관 동해 1 2012/04/21 737
98740 외식관련설문조사 후 경품 1 ? 2012/04/21 520
98739 지금 안춥나요? 2 추워 2012/04/21 929
98738 지금버스커 버스커 외로움 증폭장치... 2 파리지엔 2012/04/21 1,671
98737 노래 찾아주세요 쐬주반병 2012/04/21 531
98736 행주로 입을 닦으면 행주가 손해인가요 입이 손해인가요? 10 늘궁금했어요.. 2012/04/21 1,919
98735 비오는데..선보러 가요.. 21 ㅠㅠ 2012/04/21 3,451
98734 1인용 밥솥 원쿡 어떤가요? 8 다이어터 2012/04/21 11,988
98733 초2 남아방 꾸밀 가구 브랜드 추천해주세요.. 8 닐카프리 2012/04/21 1,515
98732 과일중에..제일 " 이쁜 과일 "은 뭘까요? 20 이쁜거 좋아.. 2012/04/21 3,566
98731 카드로 계산할때 주민증 있어야 하나요? 4 백화점에서 2012/04/21 1,146