삼겹살이 누룽지가 됐어요...

[네모돌이]

노총각이라 밥은 거의 회사에서 먹거나 음식점에서 사먹습니다.ㅠㅠ

어디선가 네오팟 광파오븐기가 좋다는 얘기를 들어서 이번에 구입을 했더랬죠.

삼겹살을 사서 제일 낮은 선반에 올린 후 10분 정도 익히고 뒤집어서 다시 10분을 익혔는데...

들어갈 땐 분명히 삽겹살이었는데 먹으려고 보니까 겁나 딱딱한 게 마치 누룽지를 먹는 것 같더군요.

눈으로 보면서 했는데도 그러네요. 조금 덜 익히려니까 걱정도 되고...

뭔가 비법이 없을까요? 어느 정도가 적당하게 익은 것인지 감을 못 잡겠네요. 기름이 안 빠지게 쟁반 같은 걸 받치고 할까요?

저는 정말이지 광고에 나오는 그 정도(아시죠???)까지는 바라지도 않았습니다. ㅠㅠ

[..]

삼겹살은 그냥 후라이팬에..

[....]

맞아요. 삼겹살은 그냥 팬에... 통삼겹이면 오븐에..

[..]

오늘 암생각없이 읽다가 피식하는글
많네요

[네모돌이]

기름기를 쫙~~~ 빼 주니까 고소하고 담백하다는 글을 어디선가 본 것 같아요.ㅠㅠ

[스로]

ㄴㄴ 저도 집에 오븐 사서 해봤는데요
별로 기름이 담백하게 빠지는지도 모르겠고(얇은 삼겹살)
솔직히 구워서 먹는게 나아요

[...]

호일에 싸서 익혀보세요. 어느 정도 익으면 벗겨내고 살짝 구으시면 되요.
제가 통삼겹 오븐에 구을때 호일에 싸서 합니다. 얇은 것도 대충 비슷할것같네요.
그런데 호일이 우리 몸엔 나쁘다고 하더라구요 쩝....