밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 6,077
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM (222.237.xxx.202)처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고2. 아
'12.3.18 4:58 AM (211.246.xxx.64)밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM (58.124.xxx.5)뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM (175.124.xxx.185)밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM (211.246.xxx.47)답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 115183 | 탈각 | 아이라인 문.. | 2012/06/03 | 1,562 |
| 115182 | 갤 노트를 사고 싶은데...어떤 사양을 골라야해요? 2 | 전무 | 2012/06/03 | 1,223 |
| 115181 | 김형태의원님의 쾌유를 빕니다 5 | 마니또 | 2012/06/03 | 1,871 |
| 115180 | 팥빙수기 추천해주세요! 4 | 분당지엔느 | 2012/06/03 | 1,423 |
| 115179 | 배추 겉절이 할껀데요..배추 저려놓고 내일 아침에 양념 버무려도.. | ??? | 2012/06/03 | 1,265 |
| 115178 | 키크는데 필요한 요구르트 어떤거 말하는건가요? 1 | 아지아지 | 2012/06/03 | 1,462 |
| 115177 | 시어머니는 왜 이러실까요 5 | 아진짜 | 2012/06/03 | 2,598 |
| 115176 | 남편이 회사를 그만둔다고합니다. 25 | ... | 2012/06/03 | 9,069 |
| 115175 | 뮤지컬 위키드 보러 가시는분 계신가요? 15 | 에스메랄다★.. | 2012/06/03 | 2,005 |
| 115174 | "감히 국회의원한테.." 제일 싫어하는 이말을.. 9 | 뭐랄깔 | 2012/06/03 | 1,576 |
| 115173 | 최선어학원다니는데 북리포트는 어떤책으로 쓰는건가요 1 | ,,, | 2012/06/03 | 2,148 |
| 115172 | 에르메스 6 | 질문 | 2012/06/03 | 2,779 |
| 115171 | 실리프팅 vs울쎄라 | 중년여성 | 2012/06/03 | 2,661 |
| 115170 | 포토샵으로 그림아래 글씨 넣는 법좀 가르쳐주세요. 5 | 말랑제리 | 2012/06/03 | 1,434 |
| 115169 | 아이를 싫어하는 남편... 16 | 3년 | 2012/06/03 | 5,424 |
| 115168 | 원글 내용 없습니다. 패스 해주세요. 5 | 쓰리원 | 2012/06/03 | 12,569 |
| 115167 | 어제 근처에서 우는 소리 들린다던 새끼 고양이 후기 16 | 달별 | 2012/06/03 | 2,459 |
| 115166 | 민주통합당,통합진보당은 종북과 뗄래야 뗄수없는 존재 18 | 종북따라지 | 2012/06/03 | 1,135 |
| 115165 | (급) 샌프란시스코랑 엘에이 날씨가? 3 | 날씨 | 2012/06/03 | 1,364 |
| 115164 | 강아지한테 물렸어요 9 | 어흑 | 2012/06/03 | 1,769 |
| 115163 | 82쿡에 통진당 끄나풀들 상주하는듯 9 | xhdwls.. | 2012/06/03 | 1,339 |
| 115162 | 영어문제 좀 풀어주세요 7 | 영어 | 2012/06/03 | 1,022 |
| 115161 | 수족구 3 | 중학생 | 2012/06/03 | 1,542 |
| 115160 | 박지성 진짜 좋아요 4 | dd | 2012/06/03 | 2,508 |
| 115159 | 강용석 의원이 TV조선 사회를 본다네요 4 | ... | 2012/06/03 | 1,215 |