밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 6,126
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM (222.237.xxx.202)처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고2. 아
'12.3.18 4:58 AM (211.246.xxx.64)밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM (58.124.xxx.5)뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM (175.124.xxx.185)밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM (211.246.xxx.47)답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 134449 | 건물 주택에서 사무실로 용도변경하면 세금차이 많나요?? 1 | .. | 2012/07/25 | 3,713 |
| 134448 | 여름과 겨울 선택하라고 하면 전 차라리 여름이요. 32 | 차라리 | 2012/07/25 | 3,267 |
| 134447 | 저는 지금 젖은 티셔츠를 입고~ 2 | 시원~하다!.. | 2012/07/25 | 1,548 |
| 134446 | 38평 거실에 6평 벽걸이 에어컨 쓸 수 있을까요? 8 | 제이미 | 2012/07/25 | 5,934 |
| 134445 | 오토비스 질문이요! 1 | 현우최고 | 2012/07/25 | 1,286 |
| 134444 | 여수 엑스포 이틀간 구경하고 싶은데 스케줄 좀 짜주세요^^ 2 | ///// | 2012/07/25 | 1,191 |
| 134443 | “박근혜 키운 것은 8할이 노인” 6 | 호박덩쿨 | 2012/07/25 | 1,321 |
| 134442 | 백화점 명품관 직원 14 | 백화점 | 2012/07/25 | 16,989 |
| 134441 | 민사재판 승소하면요 5 | 원고 | 2012/07/25 | 2,067 |
| 134440 | 수시원서 상담은 어디가 도움이 되던가요? 1 | 맘 | 2012/07/25 | 1,128 |
| 134439 | 전기압력밥솥의 부식 1 | 샤방이 | 2012/07/25 | 1,244 |
| 134438 | 안동 혼자갈수있는 한우집 추천부탁드려요. 2 | 안동 | 2012/07/25 | 1,336 |
| 134437 | 삼계탕 할려고 하는데 2마리 한마리? 2 | ... | 2012/07/25 | 992 |
| 134436 | 이렇게 더운날 생리하면 7 | 으악 | 2012/07/25 | 2,074 |
| 134435 | 소변냄새가 너무 나서 걱정 입니다 19 | 창피해서.... | 2012/07/25 | 95,894 |
| 134434 | 스팸전화 하루에 얼마나 받으세요? | 냐옹이 | 2012/07/25 | 846 |
| 134433 | 집에서 소일거리 삼아 할 수 있는 일 | 예은맘79 | 2012/07/25 | 2,070 |
| 134432 | 선릉역근처 2 | ^^ | 2012/07/25 | 839 |
| 134431 | 조세피난처에 가장 회사 많은 재벌은? 롯데 | 샬랄라 | 2012/07/25 | 948 |
| 134430 | 완전 충격입니다. 70 | ??? | 2012/07/25 | 31,601 |
| 134429 | 보석 선물 마니 받으세요? 3 | 보석 | 2012/07/25 | 1,405 |
| 134428 | 이런 친구 있으신가요? 1 | 궁금 | 2012/07/25 | 1,056 |
| 134427 | 남자랑 커피숍 갔는데 차별 당한 거 같아요 14 | 남녀차별? | 2012/07/25 | 4,248 |
| 134426 | 여수엑스포 주차문제랑 밥이요? 질문드려요. 3 | 더위에 걱정.. | 2012/07/25 | 1,525 |
| 134425 | 머리가 뽀개집니다..(아이 가구 때문에) 4 | 세이코 | 2012/07/25 | 1,402 |