밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 5,813
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM (222.237.xxx.202)처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고2. 아
'12.3.18 4:58 AM (211.246.xxx.64)밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM (58.124.xxx.5)뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM (175.124.xxx.185)밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM (211.246.xxx.47)답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 90759 | 카메라 의식녀.jpg | 별달별 | 2012/04/02 | 1,208 |
| 90758 | 11번가 바로가기를 설치하려면... 4 | 도대체 | 2012/04/02 | 625 |
| 90757 | 안경)실외에선 선글라스처럼 되고 실내에 들어옴 투명안경 5 | 시력 | 2012/04/02 | 1,403 |
| 90756 | 성한용 선임기자...20~30대 ‘사찰 분노’…정권 심판론 재작.. | .. | 2012/04/02 | 688 |
| 90755 | "문대성 논문, 베낀 논문을 베낀 것" 의혹 8 | 세우실 | 2012/04/02 | 1,141 |
| 90754 | 킹 사이즈 침구 어디서 구입하나요? 7 | 고민중.. | 2012/04/02 | 1,337 |
| 90753 | 서래마을 살기 좋나요? 3 | .. | 2012/04/02 | 3,344 |
| 90752 | 방송인 김제동씨 국가정보원직원 두번 만났다 | 기린 | 2012/04/02 | 747 |
| 90751 | 이명박 박근혜 토론회 보셨어요? ㅋㅋㅋㅋ 9 | 베티링크 | 2012/04/02 | 1,952 |
| 90750 | [펌]아버지의 박근혜 지지를 철회시켰습니다. 4 | 닥치고정치 | 2012/04/02 | 1,689 |
| 90749 | 아들은 떨어지고 엄마는 붙고,,,ㅋㅋ 1 | 별달별 | 2012/04/02 | 1,566 |
| 90748 | 유분기 없이 매트한 빨간립스틱 6 | 추천부탁드립.. | 2012/04/02 | 1,746 |
| 90747 | 수꼴찌라시도 죽겠다 아우성이네 2 | .. | 2012/04/02 | 719 |
| 90746 | 가카 하야 서명이 아고라에 5 | 참맛 | 2012/04/02 | 881 |
| 90745 | 농업 조합에 드디어 가입..넘 넘 좋아요~~~ 2 | 건강하자 | 2012/04/02 | 927 |
| 90744 | 아이가 벌써 발이 270 이네요.. 7 | 커야지 | 2012/04/02 | 1,432 |
| 90743 | 미국 신대륙 발견 문의요 4 | 미국역사 | 2012/04/02 | 743 |
| 90742 | 고추장 관련질문합니다 2 | 콩당콩당 | 2012/04/02 | 560 |
| 90741 | 사골을 우릴려고 어제 사왔는데요. 1 | ㅇㅇ | 2012/04/02 | 552 |
| 90740 | 주진우 기자 책왔어요~~~ 3 | ㅇㅇㅇ | 2012/04/02 | 758 |
| 90739 | 50년전에 헤어진 아버지의유산 31 | 인아 | 2012/04/02 | 13,323 |
| 90738 | 흑염소? 5 | 메이우드 | 2012/04/02 | 1,001 |
| 90737 | ‘원전 반대’ 그린피스 간부들 입국 거부당해 4 | 세우실 | 2012/04/02 | 519 |
| 90736 | 공공부채 800조 돌파, '최악의 잃어버린 5년' 5 | 참맛 | 2012/04/02 | 591 |
| 90735 | 인프란트문의좀드려요 1 | 치과 | 2012/04/02 | 679 |