밖에서 사먹는 볶음밥은 밥이 고슬고슬 하잖아요
그런데 제가 한 볶음밥은 밥이 질다 못해 떡이 되네요 ㅠㅠ
고슬고슬 볶음밥은 어떻게 하는 건가요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥인데 밥이 질어요 ㅠㅠ
... 조회수 : 5,556
작성일 : 2012-03-18 04:46:54
IP : 211.246.xxx.64
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.3.18 4:48 AM (222.237.xxx.202)처음부터 밥을 꼬들꼬들하게 하는수 밖에 없어요.
임시방편으로 냉장고에 좀 넣어나도 되지만 이것도
조금 질을때나 먹히지 아예 질은밥일땐 안먹혀요..밥맛만 없어지고2. 아
'12.3.18 4:58 AM (211.246.xxx.64)밥을 좀 식히면 낫군요 감사합니다
3. 전자렌지에
'12.3.18 5:24 AM (58.124.xxx.5)뚜껑열고 3-40초만 돌리세요...수분이 빠져나가서좀 말라여...원래 복음밥은 불맛이라고..불로 고슬리는건데...
4. ....
'12.3.18 8:05 AM (58.122.xxx.247) - 삭제된댓글ㅠㅠ기본적으로 밥을 고슬하니 해야합니다
5. ㄷㄱ
'12.3.18 10:30 AM (175.124.xxx.185)밥을 고슬하게 하는것도 중요하지만
중국집 볶음밥의 비밀은 불의 세기입니다.
재료 다 준비해 놓고 센불로 볶으셔야 밥알이 살아 있는 볶음밥이 됩니다.6. 절반의 성공
'12.3.18 8:16 PM (211.246.xxx.47)답글 감사해요
답글 보니 수분을 날리는게 관건인듯해서 밥을 미리 식혀 팬에 넓게 펴서 볶으니 훨씬 고슬해요 ^^ 기름도 어제의 두배는 넣은듯해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
83443 | 우리 모두는 누군가의 첫사랑이었다.. 8 | ../ | 2012/03/19 | 1,799 |
83442 | 시어머니에 대한 실망과 시누의 편지..... 8 | 마음이 힘든.. | 2012/03/19 | 3,062 |
83441 | 아들이 너무 한심합니다 9 | 웬수야 | 2012/03/19 | 3,921 |
83440 | 다른사람에 대한 소문 믿으시나요? 9 | ------.. | 2012/03/19 | 2,926 |
83439 | 이가 많이 삭았는데 식후 바로 양치하는게 좋나요? 3 | 치과 | 2012/03/19 | 1,359 |
83438 | 기분좋은....(왠지 여긴 익명으로 써야할거 같네요 ㅎㅎㅎ) 2 | 무명씨-1 | 2012/03/19 | 845 |
83437 | 다시태어나면 여자로 태어나고 싶어요 4 | ..... | 2012/03/19 | 1,177 |
83436 | 중급이상 실력의 영어 리스닝 학습은 어떻게 하는 게 시간 대비 .. 3 | 99 | 2012/03/19 | 1,654 |
83435 | 커피 분쇄한 거 비린(?) 내 나는 건 왜 그런가요? 3 | ---- | 2012/03/19 | 1,525 |
83434 | 82좋은글은 어떻게 저장하시나요? 6 | 맘 | 2012/03/19 | 1,195 |
83433 | 중독이란 중독은 모두 8 | 중독 | 2012/03/19 | 2,282 |
83432 | You raise me up 누구 버젼 제일 좋아하세요? 25 | ... | 2012/03/19 | 2,535 |
83431 | 저도.. 인생이 너무 짦은것같아 우울해요.. 15 | 정 | 2012/03/19 | 3,339 |
83430 | 분당 파크타운(코끼리)상가 2층 5평 복층 4 | 분당녀 | 2012/03/19 | 2,663 |
83429 | 번역 아르바이트 잘 하시는 분 안계실까요? 6 | 번역 | 2012/03/19 | 1,649 |
83428 | 친정부모님께 집사달라고 해!!! 6 | 당황 | 2012/03/19 | 3,110 |
83427 | 아이허브를 가긴 갔는데 고르질 못하겠어요 ㅠㅠ 3 | ***** | 2012/03/19 | 1,947 |
83426 | 기타연주 Mombasa | sooge | 2012/03/19 | 427 |
83425 | 쫄면 맛있나요? 3 | ... | 2012/03/19 | 1,172 |
83424 | 단독주택 사시는분들 계신가요? 12 | 단독 | 2012/03/19 | 4,000 |
83423 | 부자패밀리니임!! 들깨 먹기 여쭈어요!! 9 | ***** | 2012/03/19 | 3,114 |
83422 | 그냥 잠든 아가 이닦일까요? 3 | 아이스크림먹.. | 2012/03/19 | 857 |
83421 | You Raise Me Up 5 | sooge | 2012/03/19 | 1,193 |
83420 | 주재원 부장님과 사모님은 20 | 수아네 | 2012/03/19 | 6,132 |
83419 | 20년만에 성당간 어제 글 쓴 인데요.. 4 | ........ | 2012/03/19 | 1,536 |