뭐에요?
히트레서피보고 묵은지찜 만들었는데
돼지고기김치찌게랑 맛이 비슷해요
제가 잘못만든건지 원래 그런건지요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돼지고기묵은지찜과 김치찌개 차이가..
Gg 조회수 : 2,891
작성일 : 2012-03-17 10:56:31
IP : 110.70.xxx.156
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.3.17 11:01 AM (112.167.xxx.205)잘 익은 김치와 묵은지의 차이죠..
좀 푹 익힌 김장을 묵은지라고 잘못 알고 계신데
묵은지는 처음부터 담는 법이 다릅니다.2. 김치가
'12.3.17 11:22 AM (115.161.xxx.217)다른 거죠.
진짜 묵은지는 하나도 안 시어요.3. ...
'12.3.17 11:24 AM (175.112.xxx.103)지금까지 오래된 김치가 묵은지인줄 알았어요..처음 부터 다르구나...그럼 묵은지 찜과 김치찌게맛이 많이 다른가요?? 지금까지 저도 폭 쉰 김치로 묵은지 찜 해먹었거든요~
4. 당연
'12.3.17 11:26 AM (61.78.xxx.251)맛은 비슷하죠.
왜냐면 같은 김치를 넣었기 때문이죠.
부대찌개도 잘 끓여놓고 김치 조금만 넣으면 김치찌개 맛 납니다.
둘의 차이는..
맛은 비슷하되.찜은 국물이 적으니 깊은 맛이 나고 고기도 많이 먹고 그런거죠.
김치찌개는 그야말로 찌개라 국물도 떠먹거나 비벼 먹고 국물이 많이 이용되죠.
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