중국식, 일식이 섞여서 코스요리처럼 나오는 곳을 갔는데요
달걀을 간장에 조린듯한(?) 반찬이었는데
보통 간장으로 조리면 갈색이어서 잘 알거든요
근데 이 반찬은 흰자가 젤리처럼 보이고 전체적으로 달걀이 검정색도 도는 것이
굉장히 특이했는데요,,,
요리 이름이 뭘까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
코스요리중 삶은 달걀이 검정색이면서 젤리느낌이 나는 음식이 뭔가요?
니모 조회수 : 3,091
작성일 : 2012-03-16 17:26:36
IP : 210.103.xxx.39
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁㅁ
'12.3.16 5:27 PM (218.52.xxx.33)오리알 아닌가요? 거위알인가..?
2. ㅇㅇ
'12.3.16 5:28 PM (14.63.xxx.41)피단인가?
3. ...
'12.3.16 5:29 PM (121.136.xxx.28)중국요리재료
피단이예요
송화단이라고 하고 오리알 삭힌것..4. 옛날 교과서에
'12.3.16 5:31 PM (14.63.xxx.41)김소운의 '피딴 문답'이란 글 때문에 처음 알았네요.^^
5. 니모
'12.3.16 5:36 PM (210.103.xxx.39)아^^ 빠른답변 감사합니다
6. 또마띠또
'12.3.16 10:25 PM (118.35.xxx.59)피단은 한번에 여러개 먹으면 안되요. 말오줌(암모니아)에 삭힌것.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 90100 | 자신감상실 2 | 써니짱짱 | 2012/04/01 | 651 |
| 90099 | 대구 신협, 새마을금고 이율 5퍼센트 넘는 곳 있나요? | 함께웃자 | 2012/04/01 | 1,379 |
| 90098 | 프라다 teak색(다크 브라운)사신 분 계세요? 1 | 제니 | 2012/04/01 | 561 |
| 90097 | 탠디구두 신어보신분 12 | 이른봄날 | 2012/04/01 | 3,685 |
| 90096 | 살빼도..부분 비만은 ..참 ..그런거 같아요 9 | ........ | 2012/04/01 | 2,216 |
| 90095 | 1318 열공클래스 시키시는 분 계세요? 1 | 머리아파요 | 2012/04/01 | 1,657 |
| 90094 | 에어퍼프...어떻게 관리해서 쓰시나요? 7 | 맛이좋아 | 2012/04/01 | 1,841 |
| 90093 | 오유펌 - 노무현의 사찰과 이명박의 사찰 3 | 참맛 | 2012/04/01 | 1,109 |
| 90092 | 감자탕할때 7 | 알려주세요 | 2012/04/01 | 1,041 |
| 90091 | 82쿡님들..생부추를 얼렸다가 끓이면 많이 질긴가요? 1 | 초보요리 | 2012/04/01 | 941 |
| 90090 | 지금 푸딩연예인얼굴찾기 해보세요ㅎㅎ 3 | 만우절 | 2012/04/01 | 1,091 |
| 90089 | 영화 혼자 보러 간다고 했더니 나를 불쌍히 여기는 직장 동료 27 | ㅋㅋㅋㅋㅋ | 2012/04/01 | 3,176 |
| 90088 | 짝 돌싱편이 제일 재미있었다고해서 봤는데... 6 | ..... | 2012/04/01 | 2,228 |
| 90087 | 언니들..밖에 지금 많이 추워요? 5 | ㅜㅜ | 2012/04/01 | 1,748 |
| 90086 | 아..어떡하지.. 1 | ... | 2012/04/01 | 610 |
| 90085 | [펌]다음 핵발전사고는 한국이나 프랑스서날것-매우 깁니다 8 | 방사능후덜덜.. | 2012/04/01 | 1,145 |
| 90084 | 주진우의 주기자'읽고 울었네요. 15 | ㅠㅠ | 2012/04/01 | 3,206 |
| 90083 | 사찰 문건 80% 참여정부 것? KBS 새노조, 정면 반박 3 | 물귀신작전 | 2012/04/01 | 694 |
| 90082 | 콜렉트콜 요금제에대해 문의해요.. | 바다 | 2012/04/01 | 544 |
| 90081 | 박영선의원과 허재현기자의 트윗. 13 | .. | 2012/04/01 | 2,181 |
| 90080 | 세상에서 젤 무서운게 인간이예요 | 무서운세상 | 2012/04/01 | 1,284 |
| 90079 | 인어공주만화 보면서 울고 있네요. 1 | 어휴 | 2012/04/01 | 814 |
| 90078 | 에뛰드수분콜라겐기초vs이니스프리 올리브기초 8 | .. | 2012/04/01 | 1,916 |
| 90077 | 어린이 종합감기약 하나 추천해주세요.상비용.. 2 | 스끼다시내인.. | 2012/04/01 | 1,194 |
| 90076 | 강아지 설사 = 후기입니다 /개껌에 관한 조언 4 | 빨간양말 | 2012/04/01 | 6,296 |