커피메이커 쓰시는 님들 어찌하시는지...
작성일 : 2012-03-15 22:10:52
1215945
커피 원두로 내리고 난뒤
계속 온스위치로 두시고 드시나요?
아님 꺼시는지
껀다면 식은 커피를 다시 어떻게
뜨겁게 드시나요 항상 쓸때마다
궁금합니다
IP : 222.103.xxx.25
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 된장찌개
'12.3.15 10:50 PM
(211.204.xxx.133)
이미 추출된 커피를 메이커 보온의 온도로 두면 40-60분 만에 stale (변질) 됩니다.
그래서 하우스커피라도 순환이 빠른 큰 식당은 전용 메이커 사용하구요
아님 미국의 스타벅스나 주유소, 작은식당, 도넛집, 편의점 등은 눌러서 뽑는 보온포트에 옮겨놓고 판매합니다.
집에서는 한 두 잔 마실 만큼만 내리든지 아님 차라리 보온을 꺼두시면 조금 낫습니다.
2. ..
'12.3.15 11:28 PM
(14.55.xxx.168)
보온병에 넣어두고 마셔요
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