제사 상에 올랐던 닭고기인데 그대로 먹음 좀 느끼 할거 같네요.
맛나게 요리하는 비법 아시는 분~
제사 상에 올랐던 닭고기인데 그대로 먹음 좀 느끼 할거 같네요.
맛나게 요리하는 비법 아시는 분~
살만발라서 삶은국물에 넣어서 닭계장이나 닭곰탕으로 드시면 되잖아요
살만 발라서 믹서기에 돌리면, 참치와 비슷해집니다.
채소 썰어 넣고 밀가루 넣고 해서 부침개 해먹어도 맛있어요
닭고기 어떻게 올리시는지 모르겠는데 저희는 간장양념찜으로 올리거든요.
야채넣지않고 그냥 양념만..
제사끝나고 살발라서 청양고추랑 파등등 팍팍 넣고 한번 더 볶아주면 완전 인기예요~
닭계장 당첨입니다^^
저는 제사상에 올렸던 고사리,숙주나물도 함께 넣어서 닭개장 만들어요.
밍밍한 제사음식먹다가 얼큰한 닭개장 먹으면 아주 맛나요^^
간 안하고 찜기에 쪄서 제사상에 올리고 프라이팬에 살 발라서
소금 후추 뿌려서 뎁혀서 상에 올리면 식구들이 잘 먹어요.
저희도 다른 나물과 함께 닭개장 합니다. 담백하고 좋아요.
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