식구들이 멸치향을 안좋아해요
마트갔다가 돼지고기 뒷다리살 세일하길래
냉큼집어다가 대충 썰어 냄비바닥에 깔고
묵은지 두쪽 얹어 다시마물 좀부어
약한불에 마냥올려놓고 82질 ㅋㅋ
오늘 저녁식사
생각만해도 군침이 납니다.
행복해요 호
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
묵은지에 돼지고기 깔고
Jb 조회수 : 1,973
작성일 : 2012-03-14 18:21:59
IP : 58.145.xxx.127
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 이거할때
'12.3.14 6:23 PM (115.161.xxx.192)김치양념 털어내고 해야되나욤?
2. ^^
'12.3.14 6:27 PM (114.201.xxx.6)양념 털어내고해도 되요
씻어서도하는데요~3. 멸치 넣고
'12.3.14 6:29 PM (61.78.xxx.251)하는 건 의문이에요.
정말 맛이 나는지..
돼지고기나 고등어,꽁치 정도는 돼야 맛이 우러날거 같은데..4. ㅇㅇ
'12.3.14 6:30 PM (115.161.xxx.192)멸치넣고 하면 비릴거같은데... 저도 궁금
돼지고기는 맛날거같아요5. Jb
'12.3.14 6:36 PM (58.145.xxx.127)식구들이 빨리 와야
함께 먹을텐데 ..
묵은지. 지지실때는. 썰지말고 고기위에
묵은지를 그냥 눕혀서 폭 끓이세요
나중에 전골냄비에 고기꺼내 숭덩숭덩 가위로 썰고
묵은지도 가위로 그릇에 살며시 잘라 놓고
국물 자작자작하면
쥑입니다.6. 묵은지 찜
'12.3.14 6:43 PM (121.147.xxx.151)우리집 올 겨울 최고 히트 레시피였네요.
너무 즐겼더니 김치 한 통밖에 안남아서
1주일전 김치 한 번 더 담궈 놨습니다^^7. ..
'12.3.14 7:24 PM (114.207.xxx.201)멸치넣고 김치찌게 하면 깔끔한 맛이에요. 식었을 떄 더 맛나는 거 같아요. 뜨거운 밥에 찬 김치찌개 한숟갈...
8. 저는
'12.3.14 8:10 PM (121.140.xxx.106)멸치넣고 하는 거 진짜 좋아하는데...
바짝 볶음 큰 국물멸치랑 쌀뜨물
다 익으면 멸치를 좀 건져주시는 게 비린내는 안나는 것 같고- 전적으로 저의 생각이지만
진짜~
맛있는데용~~~9. 등갈비
'12.3.15 12:00 AM (59.15.xxx.229)저는 등갈비에 묵은지 넣고 찜 잘해먹습니다
밥도둑이네요 ㅋㅋ
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