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양파장아찌 국물이 너무 많이 남았어요.

.. 조회수 : 1,119
작성일 : 2012-03-14 11:04:36

양파가 싸길래 장아찌를 엄청 많이 담아서 다 먹고 국물만 큰통 가득인데

버리기도 뭐하고.. 간장 더넣고 다시 끓여서 양파 넣으면 맛이 이상해 질까요?

IP : 121.155.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다시
    '12.3.14 11:13 AM (222.114.xxx.7)

    간장을 조금만 더 넣으시고
    다시 끓여서 양파를 더 넣으셔도 되구요~
    무를 소금에 절였다가 물기 한번 쭉~~ 짜내고
    무를 넣으셔도 아삭아삭 맛난 무짱아찌가 돼요~

  • 2. 요리초보인생초보
    '12.3.14 12:35 PM (121.161.xxx.102)

    전에 마늘장아찌 만들고 남은 약간의 국물 아까워서 밥에 비벼 먹으니까 몸이 따뜻해지고 좋더라고요.
    단촛물 같이 맛있어요^^

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