찌개나 국 같은거 끓이면서 먹으면 간 맞는듯한데
막상 식탁에서 먹을땐 간이 안 맞아요
뭐가 문제죠... 음식 잘 할 줄 모르구요
조미료는 거의 안 쓰는 편이예요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
음식 간 잘 보는 법?
뭐가 문제지 조회수 : 1,561
작성일 : 2012-03-13 12:01:59
IP : 220.126.xxx.24
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 감각
'12.3.13 12:05 PM (112.153.xxx.234)뜨거울때 간보면 맛이 잘 느껴지지 않아요.
그래서 국이나 찌개가 끓고 있을때 맛을보면 좀 싱겁게 느껴져서 추가로 간을 하게 되면
막상 먹을땐 짜지는 거구요.
뜨거울땐 약간 싱겁다 싶으면, 먹을땐 딱 알맞게 되구요.
국물요리는 뭐라도 끓인 육수를 넣으면 맛이 훨씬 깊어져서 더 맛있어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 83083 | 영어 뜻이 모호하다고 왔는데 A,B,C,D,E 순으로 3 | 도와주세요 | 2012/03/14 | 1,373 |
| 83082 | 스페인,포르투칼,모로코 여행시 주의점이나 사올만한거 있나요? 7 | 스페인 | 2012/03/14 | 8,844 |
| 83081 | 43세 아짐인데 요즘 얼굴이 확 달아올라요. 4 | 샤르망 | 2012/03/14 | 3,246 |
| 83080 | 소주 안주로 피자 최고에요 4 | ... | 2012/03/14 | 2,964 |
| 83079 | 일본에 진도 6.8 지진났대요 13 | 에구 | 2012/03/14 | 3,943 |
| 83078 | 낯선 남자의 등을......... 16 | 반지 | 2012/03/14 | 4,094 |
| 83077 | 저주받은 하체 2 | 조언구해요 | 2012/03/14 | 1,926 |
| 83076 | 글내려요. 4 | 달콤한인생 | 2012/03/14 | 1,398 |
| 83075 | 스키니 입는 분들요.. 3 | 사려구요 | 2012/03/14 | 1,885 |
| 83074 | 영어고수님들 도와주세요 9 | 영작 | 2012/03/14 | 1,057 |
| 83073 | 김용민 교수 국회의원되면 욕못해서 어쩌노 | 밝은태양 | 2012/03/14 | 1,001 |
| 83072 | 또띠아 사서 집에서 피자 만들려고 하는데요... 9 | 피자 | 2012/03/14 | 2,902 |
| 83071 | 7세 충치 치료 문의 드려요 3 | 웃자맘 | 2012/03/14 | 2,253 |
| 83070 | 묵은지에 돼지고기 깔고 9 | Jb | 2012/03/14 | 2,152 |
| 83069 | 적금탔어요 ^^ 그리고 머리했어요 3 | 오늘 | 2012/03/14 | 1,776 |
| 83068 | 달관찰숙제 6 | 초등맘 | 2012/03/14 | 1,166 |
| 83067 | 베비*즈 활동 재개 했다던데요.. 7 | 오늘들은얘기.. | 2012/03/14 | 3,726 |
| 83066 | 찌개용 냄비 어떤것 쓰시나요 1 | .. | 2012/03/14 | 1,291 |
| 83065 | 미니오븐 사려는데.. 소비전력 질문 좀 드릴께요. | 오븐 | 2012/03/14 | 1,319 |
| 83064 | 방송을 보고 드는 생각 | -- | 2012/03/14 | 787 |
| 83063 | 서정희코했나봐요 8 | pppp | 2012/03/14 | 5,669 |
| 83062 | 새누리당 박상일-이영조 후보 공천 취소 6 | 세우실 | 2012/03/14 | 1,338 |
| 83061 | 탈모/ 딱딱한 두피, 머리냄새, 굳은피지덩어리 10 | .... | 2012/03/14 | 10,259 |
| 83060 | 비비큐 스모크치킨 드셔보신분 계시나요? 2 | .. | 2012/03/14 | 2,769 |
| 83059 | 고3 애들 학원 얼마나 다니나요.. 6 | 뎁.. | 2012/03/14 | 2,808 |