찌개나 국 같은거 끓이면서 먹으면 간 맞는듯한데
막상 식탁에서 먹을땐 간이 안 맞아요
뭐가 문제죠... 음식 잘 할 줄 모르구요
조미료는 거의 안 쓰는 편이예요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
음식 간 잘 보는 법?
뭐가 문제지 조회수 : 1,710
작성일 : 2012-03-13 12:01:59
IP : 220.126.xxx.24
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 감각
'12.3.13 12:05 PM (112.153.xxx.234)뜨거울때 간보면 맛이 잘 느껴지지 않아요.
그래서 국이나 찌개가 끓고 있을때 맛을보면 좀 싱겁게 느껴져서 추가로 간을 하게 되면
막상 먹을땐 짜지는 거구요.
뜨거울땐 약간 싱겁다 싶으면, 먹을땐 딱 알맞게 되구요.
국물요리는 뭐라도 끓인 육수를 넣으면 맛이 훨씬 깊어져서 더 맛있어져요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 97508 | 부엉이 바위에서 투신했네요 2 | 한마디 | 2012/04/15 | 1,804 |
| 97507 | 왜 이쁜건 다 일본 제품일까요??? 3 | 국산 | 2012/04/15 | 2,074 |
| 97506 | 서울시는 협의없이 지하철요금 못올린다 1 | .. | 2012/04/15 | 920 |
| 97505 | 어린이집에서 가는 견학.. 보내지 않겠다면.. 어떨까요. 7 | 좀유난스러운.. | 2012/04/15 | 1,719 |
| 97504 | 장가르기 하려는데 메추속에 회색, 검은(?)빛 곰팡이가 있어요... 4 | 고민 | 2012/04/15 | 6,133 |
| 97503 | 펌) 지하철 운임 1650원... 인상 4 | 헉 | 2012/04/15 | 1,819 |
| 97502 | 본인 생일 겹쳐지는 분 계신가요?(제사,가족생일) 8 | 머털이 | 2012/04/15 | 1,352 |
| 97501 | 이소라 다이어트 2주후... 4 | ^^ | 2012/04/15 | 22,315 |
| 97500 | 수학과외선생님 계신가요.. 6 | 우리 | 2012/04/15 | 2,100 |
| 97499 | 우면산터널, 인천공항철도, 드디어 서울지하철 9호선 9 | 이명박회사 | 2012/04/15 | 1,720 |
| 97498 | 남편의 욕에 이성을 잃었습니다. 7 | ------.. | 2012/04/15 | 3,835 |
| 97497 | 북한 우상화 3대, 세습할 수록 질 떨어지는 이유 2 | safi | 2012/04/15 | 839 |
| 97496 | 언니들 중멸치? 로 다시내도 되나요? 3 | 무늬만주부 | 2012/04/15 | 1,271 |
| 97495 | 정신없어서 손해 본적 있나요? 1 | 휴지통 | 2012/04/15 | 694 |
| 97494 | 변액연금 계속 이어가야할지.... 4 | 걱정되네 | 2012/04/15 | 1,560 |
| 97493 | 민영화라는게 진짜무섭네요...ㅠㅠ 17 | ㄴㄴㄴ | 2012/04/15 | 3,050 |
| 97492 | 임신 6주 입덧 질문입니다. 2 | 빅시 | 2012/04/15 | 2,291 |
| 97491 | 화이팅하시라고 소식 퍼왔어요.^^ 6 | .. | 2012/04/15 | 1,499 |
| 97490 | 미대졸업후 진로.. 12 | 의견을 여쭙.. | 2012/04/15 | 9,592 |
| 97489 | 꿈에 아들을 낳았어요.. 5 | 도레미 | 2012/04/15 | 6,722 |
| 97488 | 진보? 개나 줘버려 19 | 평생_그렇게.. | 2012/04/15 | 1,525 |
| 97487 | 옥세자에서요.. 5 | 궁금 | 2012/04/15 | 1,831 |
| 97486 | 지하철 요금 기습 인상, 1050원에서 1550원으로 31 | 희망플러스 | 2012/04/15 | 3,158 |
| 97485 | 예스24에 주기자의 인터뷰가 실렸네요. 4 | 주기자 | 2012/04/15 | 2,031 |
| 97484 | 일찍 일어나는 나 7 | eofldl.. | 2012/04/15 | 1,898 |