백숙할때 고기 건지고 남은 국물에 찹쌀 불린거 넣어끓이는데 항상 떡이되네요
식당처럼 부드러운 죽처럼 할려면 물이랑 불린찹쌀이랑 비율좀 알려주세요
쌀을 적게 넣은것같아도 항상 국물없는 떡이되요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백숙할때 찹쌀이랑 국물비율 어케되나요
떡되요 조회수 : 855
작성일 : 2012-03-12 13:38:13
IP : 122.44.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 제 전문
'12.3.12 1:42 PM (1.251.xxx.58)찹쌀을 닭배에 넣지 말고(쓴맛 나고 지저분함)
베천 같은 주머니에 넣든지..거즈손수건에 싸서 실로 묶든지 해서
찹쌀을 모아 끓여야 돼요.
그리고 퍼먹을때도
찹쌀은 다른그릇에 내놓으세요(온기 날아가지 않게 보자기를 오무려..)
찹쌀 퍼고, 냄비에서 국물 담고 이렇게 하면 맛있어요.
전 한마리 하면 안불린 찹쌀 한공기 안되게 해요...양이 너무 많아도 맛이 없고그래서요.2. tumbler
'12.3.12 1:53 PM (98.212.xxx.146)자취생인데 한마리당 한컵 정도? 비율로 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 82225 | 넝쿨째들어온당신에 나오는 남자배우 33 | 호박 | 2012/03/12 | 8,445 |
| 82224 | 음악 파일을 메일로 전송하는 방법 | takiga.. | 2012/03/12 | 1,466 |
| 82223 | 그림 배우는데...재미 있어요 3 | 취미 | 2012/03/12 | 1,813 |
| 82222 | 미간과 이마 보톡스 가격.. 7 | 솔라시도 | 2012/03/12 | 5,928 |
| 82221 | DIY가구 취미이신 분들 조언좀... 7 | 나비 | 2012/03/12 | 1,858 |
| 82220 | 애기 뒷통수가 삐뚤어졌다는데, 큰 문제 있나요? 13 | 궁금 | 2012/03/12 | 3,107 |
| 82219 | 제가 33인데 이런 옷은 넘 올드한가요?? 4 | 야옹 | 2012/03/12 | 2,330 |
| 82218 | 50-60대 아주머니들에게 나는 쇠(?)냄새 같은건 왜 그런거예.. 79 | .. | 2012/03/12 | 52,013 |
| 82217 | 여기에 이런글 써도 되는건가요~? | 나우루 | 2012/03/12 | 1,348 |
| 82216 | 김진애 의원 전략공천 아고라 청원 서명 10 | 부탁드려요... | 2012/03/12 | 1,524 |
| 82215 | 아이돌보미 면접 보라 오라는데.. 2 | 구청에서 하.. | 2012/03/12 | 3,024 |
| 82214 | 다 아버지때문이예요 5 | 당신은 없지.. | 2012/03/12 | 2,011 |
| 82213 | 박원순 시장님 12 | irom | 2012/03/12 | 2,106 |
| 82212 | 연말정산 돌려받으려면 어느 부분 소비를 늘리는 것이 가장 효과적.. 13 | 세금폭탄 | 2012/03/12 | 3,270 |
| 82211 | 곽노현, 사립학교 '족벌 운영' 막았다 2 | 참맛 | 2012/03/12 | 1,438 |
| 82210 | 얼굴에 열꽃처럼 | 웃자 | 2012/03/12 | 2,137 |
| 82209 | 임신하고 직장 그만둔분 계시나요? 9 | 9주 | 2012/03/12 | 2,528 |
| 82208 | 씽크선반 | 포포얌 | 2012/03/12 | 1,224 |
| 82207 | 세탁기 추천해 주세요 3 | 진씨아줌마 | 2012/03/12 | 1,823 |
| 82206 | 해군기지 건설에서 핵심이 뭔지 모르나?.링크 | 참맛 | 2012/03/12 | 1,115 |
| 82205 | 예스2424 경인389이사팀 이용해 보신분 계신가요 | .. | 2012/03/12 | 1,535 |
| 82204 | 얇은 야상 잘입을까요?..의견 부탁드려요 굽신굽신~^^ 3 | .. | 2012/03/12 | 1,814 |
| 82203 | 자꾸 신용정보변동됐다고 문자가 왜 오죠? 3 | 왜? | 2012/03/12 | 7,292 |
| 82202 | 아이들 어학학습용 오디오 대신 세이펜 구입했는데, 갑자기 후회되.. 2 | 세이펜 | 2012/03/12 | 4,574 |
| 82201 | 등기되지 않고 융자 아주 많은 급매 잡아도 될까요? 9 | 고민중 | 2012/03/12 | 2,549 |