백숙할때 고기 건지고 남은 국물에 찹쌀 불린거 넣어끓이는데 항상 떡이되네요
식당처럼 부드러운 죽처럼 할려면 물이랑 불린찹쌀이랑 비율좀 알려주세요
쌀을 적게 넣은것같아도 항상 국물없는 떡이되요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백숙할때 찹쌀이랑 국물비율 어케되나요
떡되요 조회수 : 970
작성일 : 2012-03-12 13:38:13
IP : 122.44.xxx.29
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 제 전문
'12.3.12 1:42 PM (1.251.xxx.58)찹쌀을 닭배에 넣지 말고(쓴맛 나고 지저분함)
베천 같은 주머니에 넣든지..거즈손수건에 싸서 실로 묶든지 해서
찹쌀을 모아 끓여야 돼요.
그리고 퍼먹을때도
찹쌀은 다른그릇에 내놓으세요(온기 날아가지 않게 보자기를 오무려..)
찹쌀 퍼고, 냄비에서 국물 담고 이렇게 하면 맛있어요.
전 한마리 하면 안불린 찹쌀 한공기 안되게 해요...양이 너무 많아도 맛이 없고그래서요.2. tumbler
'12.3.12 1:53 PM (98.212.xxx.146)자취생인데 한마리당 한컵 정도? 비율로 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 125647 | 씁쓸하네요..ㅠㅠㅠ 1 | 스피드한 세.. | 2012/07/02 | 1,438 |
| 125646 | 초 4 수학문제 좀 봐주세요... 7 | .. | 2012/07/02 | 1,471 |
| 125645 | 낮에 주로 집에만 있고 잠시 마트가거나 쓰레가버리러 가는 정돈데.. 1 | 시에나 | 2012/07/02 | 3,769 |
| 125644 | 김연자씨 이혼햇네요? ㅡㅡ; 16 | ,,, | 2012/07/02 | 12,325 |
| 125643 | 동기들끼리 내무반 같이 쓴다~ 1 | 폭격기 | 2012/07/02 | 1,477 |
| 125642 | 한일군사협정문 "모든 방위 정보 제공해야" 2 | 샬랄라 | 2012/07/02 | 1,629 |
| 125641 | 얼마나 돈이 있으면 쉬어도 될까요? 4 | 은퇴? | 2012/07/02 | 3,001 |
| 125640 | 악마는 프라다를 입는다 1 | ^^ | 2012/07/02 | 1,529 |
| 125639 | 지금의 스포츠선수 시스템 문제많아요 4 | 음 | 2012/07/02 | 1,220 |
| 125638 | 욕실 환풍기 소비전력 어느정도 될까요. 1 | .. | 2012/07/02 | 3,609 |
| 125637 | 며칠 전에 장터에나온 부직포걸레 사신분? 4 | b.b | 2012/07/02 | 1,905 |
| 125636 | 헐, 재처리 쓰레기가 82쿡 밥차도 막을라 그런거예요?? 24 | 헐헐. | 2012/07/02 | 4,423 |
| 125635 | 판교 아파트 추천 부탁드려요 3 | 음음 | 2012/07/02 | 3,210 |
| 125634 | 중2 기말 시험.... 8 | 어쩌나 | 2012/07/02 | 2,499 |
| 125633 | PD저널 마봉춘삼계탕 뉴스 21 | .. | 2012/07/02 | 3,958 |
| 125632 | 매달 50만원 정도 여유돈이 있다면... 6 | 재테크 | 2012/07/02 | 3,370 |
| 125631 | 발상 언니 님 좀 짱! 16 | 나이는내가이.. | 2012/07/02 | 4,836 |
| 125630 | 심각한 하비족인데 수영시작하려해요. 7 | 요엘 | 2012/07/02 | 2,250 |
| 125629 | 매실장아찌 양념 어떻게 하시나요? 5 | .. | 2012/07/02 | 3,667 |
| 125628 | 눈치도 없고..난 왜 이런지...ㅋㅋ 5 | 모태솔로 | 2012/07/02 | 2,336 |
| 125627 | 김연아선수는 왜 인터뷰를 한거에요? 13 | ???? | 2012/07/02 | 4,843 |
| 125626 | 시험문제 인쇄 가능한 곳 좀 알려주세요~ 2 | 초등5학년 | 2012/07/02 | 1,192 |
| 125625 | 돈까스에 카레소스 대접할건데 다른요리한두가지 뭘로하면좋을까요 4 | ㅇㅇㅇㅇ | 2012/07/02 | 1,242 |
| 125624 | 소금에 절이는 매실장아찌 담그려는데요~ 1 | 매실장아찌 | 2012/07/02 | 5,670 |
| 125623 | 82쿡 마봉춘삼계탕 현장. 10 | 2012/07/02 | 4,170 |