오리고기 집에서 해먹으시는 분... 어찌 먹는건가요?

[오리고기]

집에서 한번도 오리고기를 해먹어 본 적이 없는데요

이번에 아파트 앞에 축산농가 장이 서서 충동적으로 오리고기 연한살을 발라서 가득 채운 팩이랑

오리뼈 한 팩을 사버렸어요

맛있고 싱싱하게 보여서..

 

그런데 이거 어떻게 먹는 건지요? ㅠ ㅠ

그냥 구워서 먹으면 맛 괜찮을까요? 혹시 비리거나.. 맛이 다를지..

아니면 일반 돼지볶음처럼 양념해서 구워 먹어야 할지..

 

저 오리뼈들은 오리고기랑 어떻게해서 먹어야 맛있을지.. 탕으로 해서 먹는 방법도 있을라나요..

혹시 오리고기 좋아하시는 분.. ㅠ ㅠ

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매실.소금.후추로 살짝 밑간했다가 구워 드셔도되고 매콤하게 무쳐 구워
드셔도 맛있어요.
뼈는 들깨가루넣고 탕으로 ...

[..]

싱싱한 오리고기는 양파넣고 소금 후추 간해서 볶아먹었는데도 맛있더라구요.
요즘 한살림 오리고기 너무 좋던데..

[전]

오리고기는 돼지고기고추장불고기초럼 해먹어요.
뼈는 푹 끓여서 소금후추 간해 먹으면
좋을것같아요.

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뼈는 된장 살짝 푼 물에 육개장 끓인다
생각하고 끓이세요.
머윗대 넣고 끓이면 좋은데 요즘 머윗대 철이 아니라...