아이와 산책 나갈 때 횟집 옆을 지나가요.
그 집 횟집 사장님이 나름 정직(?)하신 분이라 국내산, 중국산,일본산 다 일일히 적어 놓어 놓으셨는데요.
그런데 일본산 광어의 모양이 점점 이상해져 가는 것 같아요.
제가 잘 몰라서 그럴 수도 있지만 ......
작은 흰점이야 원래 있는 것 같지만 요근래 광어에서는 몸 구석구석 검은 반점들(반점 크기가 광어의 30% 정도)이 굉장히 많아요.
단순한 피부병일 수도 있지만 왠지 찜찜해요.....
그리고 눈 한쪽이 은색으로 뒤덮인 녀석들이 종종 눈에 띄어요.
그 색이 알루미늄 호일색이라 정말 금속 붙여 놓은 것 같아요.
아이 눈에도 이상한지 왜 눈에다가 쇠 붙였냐고 물어요.
예전과 비교해 보면 요즘엔 외형이 아주 조금씩 이상한 녀석들이 늘어나고 있는 것 같아요.
그외에도 약간 외형이 다른 광어들도 있지만 광어에 대해 잘 모르니까 패스할게요.
아무튼 일본산 굉장히 찜찜하니 드시지 마세요.
저희 신랑이 광어를 키워요.
혹시 광어가 아니라 다른 고기의 종류원산지를 잘못보신건 아닌지..신랑이 그러는데.. 일본산이 우리나라 오는 일은 거의 없지 않냐 그러네요.. 냉동이 들어오긴 한다고 하는데.. 우리나라에서 일본으로 수출을 한다고.. .아무리 거기서 소비를 못하더라도.. 여기까지 오는 물류비나 물가를 봤을땐.. 글쎄요.. 100%는 아니지만.. 그렇습니다.
그리고 검은점 흰점 반점은 원래 있습니다. 저도 고기 눈으로 본지 꽤 되었는데..
그 반점을 사진으로 볼수 있다면 더 정확하겠지만.. 여튼 흰점, 검은점 반점은 원래 있습니다.
고기가 들어올때마다 생김이 조금씩 다 다릅니다. 흰점반점이 많은것들.. 검은반점이 많은것들.. (태생이나 지역, 자라온 환경에 따라..)
그리고 제 의견입니다만.. 광어는 대부분 양식입니다.
가두리면 이야기는 달라지겠지만. 광어는 가두리를 하지 않습니다.그래서 바다에 깔린 원전이후의 더러운 물질에 덜 노출되어 있는 편인듯합니다. 바닷물을 끌어다가 육지로 가져와 육상에서 물을 받아 쓰기때문이죠..
바닷물이 오염되어 있어 할말은 없지만.. 아까 읽어본 수산물관련 질문댓글에.. 바닷밑에 사는 게 등이 더 위험하다는 글을 보니. 문득 든 생각입니다.
(저역시 아이들이 있어 수산물이 조심스럽고 걱정스럽습니다.그러나 바닷가에 사니 시장엘 가도 수산물이 가득이네요.. ) 원전사태이후 고기값도 좋지 않고 사료나 전기료 모든 제반비용이 오르는 이 시점에서..
참 힘듭니다.. 그렇다고 본업을 포기하기도 쉽지 않고.. 원전사태 1년을 맞이하는 이 즈음.. 다시 재조명되고.. 모르던 사실들이 밝혀지니..광어를 팔아야할 봄에.. 다시 심란해집니다.. ㅠㅜ
그리고 눈이 빠졌어요.
눈은 보통 그리 되는이유는..
운송중.. 좁은 곳에서 서로 부딫히거나 치이거나,, 서로에게 맞아서? 생긴 상처일 가능성이 아주 높답니다.
광어는 예전에 치어로 수입되어 국내에서 양식하는데 일반적이었어요. 관상용 새끼광어와 다큰 식용광어의 수입관세가 다르기 때문이고 사료가격이 아까워 아직 작은 광어를 파는곳이 만원짜리 광어횟집이었어요.
근데 요즘 슬슬 일본에서 광어가 수입되고 있나봐요 뉴스에도 종종 나오는걸보니..
그렇다면 더더욱 의심스러울수밖에 없네요..