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아..선지국끓였는데 완전 망쳤어요.어쩌죠?

시래기냄새 조회수 : 1,617
작성일 : 2012-03-09 12:16:22
t선지랑 소구레 사서 선지국 끓이긴했는데 
저번주..감자탕에 넣은 시래기가 너무 맛좋아 사서 넣었는데요.
시래기 냄새에다 맛이 선지국자체를 다 덮었어요..그리고 아무리 간을 넣어도 짜거나 매워 지지 않고 대체 이국을 어찌 다시 기사회생 시키나요?고수분들 어찌해야 선짓국 맛있게 되살릴까요?한냄비인데
IP : 58.126.xxx.184
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.3.9 12:26 PM (112.151.xxx.58)

    미원 넣어보세요. 맛이 중화됩니다.
    나의 구세주 미원~

  • 2. dma
    '12.3.9 1:03 PM (112.168.xxx.22)

    선지국에는 소기름을 넣던데요 파좀 큼직하게 썰어 듬뿍 넣어 푹 끓여보세요 다시다좀 넣고....맛있을것 같은데^^

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