500g짜리 달기 1팩으로 잼 만들건데요 종이컵 기준으로 설탕 얼마나 넣나요?
저녁에 만들어서 낼 애들 아침으로 줄까해요
밥보다
빵을 더 좋아해서 가끔 만들어주거든요500g짜리 달기 1팩으로 잼 만들건데요 종이컵 기준으로 설탕 얼마나 넣나요?
저녁에 만들어서 낼 애들 아침으로 줄까해요
밥보다
빵을 더 좋아해서 가끔 만들어주거든요...........
딸기가 500이면 설탕도 500.. 동량이에요..
딸기 무게의40% 이상 넣으면 되니까 딸기 500그램에 설탕 200그램으로 치고
종이컵으로 두컵이면 되겠네요.
500g이면 쨈이 얼마나 나올라나...
생각했어요..
단거 별로 안좋아하시면 딸기 500g에 설탕은 350g만 넣으셔도 됩니다.
1:1 로 넣으시면 되는데...진짜 딸기 500g이면...딸기잼이 얼마나 나오려나요
그나저나...레몬즙은 있으시죠??
작년에 설탕을 좀 적게 넣어더니 곰팡이가
피었더라구요..
1:1로 하는게 좋을거 같아요
전 항상 딸기의 60 에서 50정도만 설탕 넣고 합니다
오래먹을것은 냉동 보관하구요
해마다 허브님 딸기가지고 잼만드는대달기때문에
설탕 많이안넣어도 되더라구요
매해 일년먹을 딸기잼
50킬로(딸기무게)는 만드는 사람인데요^^;
딸기무게의 30%만 넣어도 되요.
(종이컵으로 한컵반 정도면 될듯)
물론 보관을 위한다면 동량으로 넣는게
안전하겠지만 냉장보관하면 상관없어요.
너무 되지않게 하시고 마지막에
레몬즙 조금 넣으면 더 맛있더라구요
끓이시는게 팁이라면 팁입니다.
딸기 500그램에 설탕 200그램만 넣어도
뭉근한 불에서 오~~~~~~~~~래 끓여 주시면
오래 보관해도 곰팡이가 피지 않습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
92426 | 홍삼제조기로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요??? | 모지 | 2012/04/08 | 1,129 |
92425 | 삼두노출 번개 후기 14 | 역사의 현장.. | 2012/04/08 | 3,342 |
92424 | 카드지갑에서 교통 카드 한개만 사용원할때. 1 | 000 | 2012/04/08 | 1,863 |
92423 | 외음부 아랫쪽으로.. 11 | 급한 질문 | 2012/04/08 | 4,750 |
92422 | 어학연수로 외국에 있을때 부재자투표가능해요? 3 | Jane | 2012/04/08 | 651 |
92421 | 스마트폰에서 잘 사용하시는 앱 하나씩만 공유할까요? 27 | 스마트해지자.. | 2012/04/08 | 3,761 |
92420 | 어디선가 누구에게 무슨일이 일어나면 반드시 나타나는 사람이 주.. 4 | 주기자 | 2012/04/08 | 1,160 |
92419 | 김포몰에 맛있는거 없나요? 5 | 웅 | 2012/04/08 | 1,270 |
92418 | 국민연금공단 근무 하시는 분들께.... | 의료비 지원.. | 2012/04/08 | 1,021 |
92417 | 분당 야탑역광장에서 새누리당측 3 | ... | 2012/04/08 | 1,039 |
92416 | 도서관에서 요리책을 빌렸는데 책이 뜯어져 있네요 6 | 충격 | 2012/04/08 | 1,329 |
92415 | 환생경제 출연진 정말 화려하네요. 정두언까지 4 | 화려하다 | 2012/04/08 | 1,079 |
92414 | 자동차 뒷 유리가 와장창 금이 갔어요ᆢ | ᆢ | 2012/04/08 | 677 |
92413 | 14키로그램 뺐어요~ 25 | ... | 2012/04/08 | 14,082 |
92412 | 알바들 이제 김용민 안통한다고 위에 보고좀 해라. 지겹다 8 | 이겨울 | 2012/04/08 | 1,510 |
92411 | (쉬어가세요) 발상의 전환 1 | 잠시 | 2012/04/08 | 836 |
92410 | 맥주효모 효과 있나요? | 효모 | 2012/04/08 | 2,825 |
92409 | 저수분으로 콩나물무치기 | 사과향 | 2012/04/08 | 848 |
92408 | 김용민님 ......아버님 꼭 뵙고 싶어요 ^^^^^^ 2 | ㅋㅋ | 2012/04/08 | 1,440 |
92407 | 제주도 여행사 추천 부탁드려요 | 여행 | 2012/04/08 | 969 |
92406 | (급)서울대학병원 근처 점심먹을만한곳. 2 | @@ | 2012/04/08 | 1,072 |
92405 | 김용민 말이 맞다 1 | ... | 2012/04/08 | 563 |
92404 | Kbs하는꼴 보세요. 5 | ... | 2012/04/08 | 1,236 |
92403 | 로즈몽시계 아시는분계세요~ 2 | 로즈몽 | 2012/04/08 | 3,043 |
92402 | 박근혜가 미혼인게 진심으로 다행... 6 | 전쟁이야 | 2012/04/08 | 1,956 |