저도 지금그래요..야채칸에 파프리카 봄동 섬초 다 썩어가고있는데 어찌 이리 할 맘이 안생길까요??
보면 아 저거 사다가 뭐뭐 해먹으면 맛있겠다..싶지만 정작 썩어가는애들 구제할생각은 안드네요..
우울증은 없는데 요리가 너무 너무 하기 싫어요. ㅠ.ㅠ
아, 찔려요.
배추 사 놓고 김치 하기 싫어서 있는 그대로 먹는 게 몸에도 좋다 이럼서 쌈장과 함께 생으로 먹었네요;;;;;;
일부러라도 마트나 백화점 식품코너를 외면하고 안가보세요.
안사다보면 있는거로 먹어야 하니 어쩔 수 없이라도 소비 됩니다.
초보주부라면 한번씩 겪는일이죠. 그런데 알려드리면 바꾸실꺼예요? ^^(실천이 어렵다는걸 알고있기에ㅠㅠ)
일단 과감하게 아닌건 아까워 말고 다 버리세요.
검은 봉지가 냉장고에 있다면 이젠 완벽하게 퇴출 시키셔야하구요.
정리도구를 좀 구매하셔야해요. 바구니도 좋고 락앤락도 좋구요. 양념은 양념끼리 고기는 고기끼리
버리면서 가지고 있는 (남은) 음식물 리스트를 작성합니다. 유통기한도 표시합니다.
그리고 처음엔 가지고 있는 음식을 이용한 식단을 짜세요. 거기에 부족한 식재료만 조금 구매하셔서 전부 소비한다음, 또 식단을 짜서 딱 그 재료만 마트에서 사시는게 시작입니다.
냉장고에 감자한알만 돌아다니면 그걸로 반찬하나 만들어 먹고 장을 보세요.
...님 감사합니다ㅎㅎ이제 참고할게요..~
말나온김에 이제 82쿡 그만하고 냉장고 청소하고 반찬 좀 만들어야겠어용ㅋㅋ
야채 보관은, 야채실이 따로 있긴하지만 통 사이즈가 크다보니 서로 뒤엉켜 보이지 않기도 하구요.
무게차이가 있다보니 무거운것에 눌려 상하기도 하구요.
저는 감자나 양파같은 사이즈가 크고 자주 사용하는 야채만 야채실에 넣구요.
나머지 야채는 투명한 큰통에 넣어서 보관해요. 식사준비할때 그것만 달랑들어다 내놓고 봐가면서
하니까 버리는것도 없고 밀폐가 잘되니 신선하고 좋더라구요.
(비스프리 써요 채식을 많이해서 2.6리터짜리 두개씁니다.)
식단을 짜세요.
세끼 모두 짤 필요는 없구요
저녁꺼만...
어차피 저녁꺼 덥혀서 아침 간단히 먹게되고 그러니까요.
점심이야 식구들 다 나가고 맞벌이라면 주부도 나가게 되고...
그러면 남기는 식재료 거의 없고
매일 정해져 있으니 그리 힘들지 않게 하게 되더라구요.
또 냉장고는 일주일에 한번만 장봐도 텅텅 비구...당근 식재료비도 줄지요~
마트와, 82 자게를 끊으세요.
냉장고에 있는거 발굴해서 다 드실때까지 마트는 가지 마시고
인터넷 접속 안하시면 충분히 다 드실수 있어요~.
가계부를 써보세요. 하루에 식비에 들어가는 돈의 흐름을 한눈에 볼수 있어서 나름 장보러갈때 신경이 쓰이던데요... 그럼 자연히 냉장고를 뒤져서 해먹게되고...
ㅎㅎ 저도 그래요 지금 며칠전 사놓은 무가 싱크대 위에서 '제발 저 좀 요리해주세요'라고 울부짖고 있는데 애써 외면하고 있어요
맞아요님~~~
저는 그 무우 며칠버티다 결국 썰어서 말려버렸어요~ㅋㅋㅋㅋㅋ
대단히.. 위로가 됩니다.
저는 저만,,,, 그런 줄 았았거든요 ^^
맞아요 요기를 들어오면 안돼요...
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