하여튼 멸치맛이 났구요, 신 김치를 그렇게 반찬으로 낸것을 먹어봤는데 맛있었어요.
그래서 신 깍두기를 그렇게 해먹고 싶은데요..
멸치가루넣고 물 넣고, 물에헹군 깍두기넣고.. 그렇게 끓여서(조려서?) 먹으면 될까요?
식당에서 먹은 김치는 기름은 안넣었어요. 아주 담백하고 맛있더라구요.
저는 신 깍두기 물에 담가 짠기 좀 우렸다가 멸치다시낸 물에 된장 좀 풀고 깍두기 넣어 끓여 먹어요ᆢ버섯가루 있음 좀 넣구요ᆢ이렇게하면 김치 못 먹는 아이도 잘 먹어요ᆢ
식당에서 먹은건 된장맛이 안났었는데..
그렇게 담백하게 끓이긴 힘든가보네요. ㅎㅎ
댓글 감사드려요.
된장 넣고도 한번 해볼께요.
넣어 보세요.
맛도 좋고 많은 량도 시간내 다 이용할 수 있어요.
언젠가 저도 알타리 무 신것 한통씩이나 남아 있어
살짝 헹궈 줄기는 냉동 시켜 두고 생선조림에 무는 컷팅해 꼬옥 짜 기타 재료와 함께
만둣속에 넣어 보세요 맛도 김치나 별 다름 없었어요.
짜면 양이 많이 줄어 다 먹을 수 있어요.
신 깍두기는 볶음밥이 진리예요.
들기름 넉넉히 넣고 깍두기 달달 볶다가 밥 넣고 볶아먹음 이게 바로 밥도둑이요, 찬밥 처리 일등 공신~
묵은지(배추김치)는 말씀하신대로 살짝 헹궈서 다시멸치만 넣고 자작하게 끓여도 맛있는데,
무우김치는 그렇게 해보지않아서...
조금만 해보세요. 멸치넣고 설탕 살짝만 넣어서요~
침이 꼴딱 넘어가네요..
전 돼지고기랑 비지넣고 끓여서 한솥단지 먹을수 있어요.
배추김치 보다 무 깍뚜기 물에 휑궈 하루쯤 담궜다 멸치 넣고 된장 찌게 끓이면 더 맛있습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
92446 | 고혈압인데 귀 뚫어도 될까요? 1 | Pp | 2012/04/09 | 768 |
92445 | 소장궤양에 좋은 민간요법은 없나요? 4 | 건강하고싶어.. | 2012/04/09 | 942 |
92444 | 최양락의 재미있는 라디오 듣다가 눈물이... 12 | 마음이 | 2012/04/09 | 2,574 |
92443 | 코스트코 천연 세제 좀 질문드립니다. | 시영이 아빠.. | 2012/04/09 | 579 |
92442 | 정말 이해가 안되군요;; 9 | 55me | 2012/04/09 | 2,540 |
92441 | 윤석화..철 없을 때 거짓말 35 | 학력위조 | 2012/04/09 | 13,445 |
92440 | 박사모가본 삼두노출에 대해서 4 | .. | 2012/04/09 | 1,487 |
92439 | 시모와 3자대면 6 | 나에요 | 2012/04/09 | 2,372 |
92438 | 근데 솔직히 시댁은 밥 때문에라도 자주 못만나요. 1 | 윽 | 2012/04/09 | 1,414 |
92437 | 나는 최후의 노무현 지지자 1 | 참맛 | 2012/04/09 | 921 |
92436 | 김건모 노래 들으면서 감탄하고 있어요~~~ 1 | 건모오빠^^.. | 2012/04/09 | 1,026 |
92435 | 우순실이 저렇게 미모의 가수였나요.. 9 | gs | 2012/04/08 | 4,174 |
92434 | 윤도현의 MUST와 흥행코드!! | 리민 | 2012/04/08 | 916 |
92433 | 아 자야하는데 뉴스타파 11회 업로드 되었다는 소식에 2 | 뉴스타파 | 2012/04/08 | 684 |
92432 | 제 몸으로 헬스클럽 피티 받을수 있을까요? 판단 부탁드려요~ 5 | ///// | 2012/04/08 | 1,878 |
92431 | 글 수정합니다. 78 | 토마토당근 | 2012/04/08 | 8,173 |
92430 | 처음 글 씁니다. ^-^ 1 | 노랑부리 | 2012/04/08 | 640 |
92429 | 물가가 또 오른 다네요.. 24 | ,,, | 2012/04/08 | 3,619 |
92428 | 홍삼제조기로 만들 수 있는 요리 뭐가 있을까요??? | 모지 | 2012/04/08 | 1,129 |
92427 | 삼두노출 번개 후기 14 | 역사의 현장.. | 2012/04/08 | 3,342 |
92426 | 카드지갑에서 교통 카드 한개만 사용원할때. 1 | 000 | 2012/04/08 | 1,864 |
92425 | 외음부 아랫쪽으로.. 11 | 급한 질문 | 2012/04/08 | 4,751 |
92424 | 어학연수로 외국에 있을때 부재자투표가능해요? 3 | Jane | 2012/04/08 | 651 |
92423 | 스마트폰에서 잘 사용하시는 앱 하나씩만 공유할까요? 27 | 스마트해지자.. | 2012/04/08 | 3,761 |
92422 | 어디선가 누구에게 무슨일이 일어나면 반드시 나타나는 사람이 주.. 4 | 주기자 | 2012/04/08 | 1,160 |