대보름에도 안해먹던 시래기 나물이 먹고싶어
말린 시래기 1봉지 사왔는데...
불리고 삶고 하루밤 우려내고......( 밑작업이 쫌 ..)
지금 볶았는데 맛있긴 맛있어서
또 사와야겠어요~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기 손질이 엄청 공이 많이 드는 거였네요..
힘들다 조회수 : 2,075
작성일 : 2012-03-07 12:45:13
IP : 211.58.xxx.174
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.3.7 12:55 PM (218.238.xxx.116)그렇게 하지마시고 마른시래기 바로 끓는 물에 삶아보세요.
저 키톡보고 그렇게 삶았는데 엄청 부드럽게 잘 삶기더라구요.
껍질벗길필요없을정도로 부드럽게 삶겨요..2. ㅠㅠ
'12.3.7 1:22 PM (115.136.xxx.138)삶아서 또 줄기도 벗겨야하고...
저 그냥 안벗기고 국끓이렵니다 오래 푹 끓이면 괜찮겠죠?3. ...
'12.3.7 2:18 PM (58.29.xxx.131)저도 쉽게 보고 시장에서 샀다가 질겨서 고생했어요~
다신 안사고 싶어요~
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