소셜공동구매에서 석화(껍질붙어있는 굴)랑 가리비랑 판매하는 것 정말정말 사서 구워먹어보고 싶은데요,
그냥 가정집에서 어떻게 구워먹을 수 있을까요?
후라이팬은 아닌것같고...-_- 큰 냄비에 넣어 가스불에 올리면 찜같이 될 것 같고...
굴구이 집처럼 식감을 그렇게 먹으려면, 어떻게 해서 먹으면 될까요? 큰 석쇠같은 게 있어야 할까요? 국물 떨어지면 가스렌지 괜찮을까요?
가르침을 주소서~~~ 전에 굴구이 먹어보고 완전 홀딱반해서 사고싶어 미치겠어요...
가스렌지에 딸린 생선그릴에 구워드시거나 빵굽는 그릴에
구워 드셔도 될것 같네요.
찜기에 쪄 먹어도 맛있어요.
어이구..집에서 구이를 해먹기엔...좀 번거로우실거 같아요.
일단 굴껍질 조개껍질은 구우면 잘 튀기거든요..
걍 큰 솥에 넣으시고 쪄드심이~
석화 쪄드셔도 달달하니 맛나요~
아..급 석화가 땡기네요^^;;;
좀 오래되서 버리고싶은 후라이팬 있나요?
그럼 거기다가 굵은소금을 후라이팬 바닥이 안보일정도로 깔고
불에올려 달군다음 거기다가 조개를 얹어 구우면 맛있어요
그렇게 새우도 구워먹고 저는 생선도 고롷게 그워 먹어요^^
갈치나 조기는 죄 부셔져 버리는데 고등어나 삼치는 괜찮았어요^^
앗 ㅎㅎ 어디파나용 죄송~
아 감사합니다 댓글주신분들 복받으시와요~~~ㅎㅎ
쪄서 먹어도 맛있을까요? 구이 먹었던 기억이 너무 환상이라서...
쿠우 파앙 에 팔고있어요. ^^;
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