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무쇠후라이팬에 음식 담아 놓으면 안되나요?

후라이팬 조회수 : 1,673
작성일 : 2012-03-05 13:19:29

무쇠후라이팬은 처음써보는데요,

받아서 약한불에 달궈서 기름칠 해놓고,,, 어저 저녁에 햄을 구웠어요.

구워놓고 아침에 먹을라고 꺼냈더니 거뭇거뭇 뭐가 뭍어 있는데 녹이 뭍은건가요?

먹지 못하고 그냥 버렸어요.ㅜ  음식을 담아놓으면 안되는건지..

따뜻한 물에 소다 넣고 철 수세미로 빡빡 씻었는데 녹물이 계속나오네요.ㅠ

대충 행궈서 말려서 놔 두었는데... 다음에 사용할때 또 막 달라붙을 까봐 걱정이예요.

무쇠팬 사용하는거 첨이라서 그런가 참 어렵네요.^^;;

다른분들은 어떻게 사용하시나요? 잘 사용하고 계시는 분있으시면 좀 알려 주세요.
IP : 121.172.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.5 1:22 PM (121.182.xxx.209)

    무쇠의 단점이 음식보관이 안된다는 거에요.
    조리하고 나서 다른데로 옮겨야 해요.
    그리고 길들이기...수세미로 닦은후 약불에 기름칠 해서 달궈서 보관 해야 녹 안쓸어요.

  • 2. daaa
    '12.3.5 1:32 PM (122.32.xxx.174)

    아까운 음식 버리지 마시고 그냥 드셔도 됩니다....자연 철분섭취....ㅋ
    다음부터는 조리후 바로 스뎅이나 다른 그릇에 옮기셔요

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