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도가니탕 끓였는데요..

맛있긴 해요. 조회수 : 1,469
작성일 : 2012-03-03 21:54:03

곰탕과는 다르게 아주 노란게 진하네요,다 거둬냈는데도 기름기도 많고..

식당에서 보면 곰탕 마냥 히끄무리 뽀얗던데..

지금 생각하니 아무래도 거긴 물 탄거 같기도 하구요.

원래 도가니탕이 이렇게 걸쭉하고 노랗게 우러나나요?

제가 뭘 잘 못해서 기름이 많은 건가? 모르겠어요.

IP : 61.78.xxx.246
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,
    '12.3.3 9:55 PM (59.29.xxx.180)

    음... 집에서 도가니탕 끓였는데 노랗게 안되던데요.

  • 2. 이상해요
    '12.3.3 10:04 PM (124.61.xxx.39)

    노랗게 안됩니다. 옅은 곰탕색이예요.

  • 3. ....
    '12.3.3 10:13 PM (119.192.xxx.98)

    도가니 자체를 기름이 많이 붙은 안좋은 것을 사신듯하네요..
    사골도 그렇고 도가니도 그렇고 뼈붙은건 잘못사면 기름덩어리에요..

  • 4. 저;;
    '12.3.3 10:25 PM (61.78.xxx.246)

    여기 장터에서 산 건데요.
    많은 분들이 구입하시던데..?

  • 5. 혹시
    '12.3.3 11:03 PM (220.86.xxx.133)

    좀 태우신건 아닌지..
    아니면 국솥 뚜껑 제대로 안닫고 국물이 많이 졸아든건 아니구요?

  • 6. 예쁜아기곰
    '12.3.4 5:08 PM (39.115.xxx.98)

    저도 장터에서 샀었는데..호주산이죠? 노란건 기름이에요.. 그거 뚜껑좀 열어두고 식히면 노란거만 좀 둥둥 말르면서 떠요 그거 걷어내시면 뽀얗게 나와요..

    신랑이 호주산인데도 괜찮다고 하더군요 시댁에 추석때 국물만 드렸었는데.. 진하게 잘우러나왔다고 정말 괜찮다고 국내산인가보다라고..ㅎㅎㅎ^^;;

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