82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

장조림드실때요~

어째... 조회수 : 2,231
작성일 : 2012-03-03 07:29:52

장조림은 먹을때 마다 데워서

먹어야하나요?

냉장고 두었다가 다시 먹을려고 하면

고기와 국물에 하얀 기름때문에 그냥먹기가 그런데요~~

아님 제가 기름제거를 제대로 안한건가요 ㅠㅠ

IP : 222.112.xxx.92
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.3.3 7:38 AM (211.178.xxx.83)

    기름 다 제거하면 냉장고 넣어놔도 국물만 약간 걸쭉해지고 먹을만 하던데요.
    다시 데워서 기름 뜬 거 다 걷어내 보세요.

  • 2. ..
    '12.3.3 7:46 AM (211.234.xxx.47)

    하얀기름을 걷어내세요

  • 3. 꼬꼬댁
    '12.3.3 7:50 AM (222.112.xxx.92)

    기름을 어떻게 제거해야 깨끗하게 될까요??

  • 4. ..
    '12.3.3 7:55 AM (211.234.xxx.47)

    전 숟가락으로 하나하나 걷어내요.

  • 5. 장조림
    '12.3.3 7:57 AM (58.238.xxx.71)

    장조림할때.. 무 넣고 해보세요 기름 덜 생기던데요.
    그리고..
    뜨거운밥 위에 올려 먹음 바로 사르르 녹지 않나요?

  • 6. ..
    '12.3.3 8:02 AM (211.234.xxx.47)

    그게 기름이 안좋으니 장조림은 일부러 차게 식혀서 흰 굳기름 걷어내는걸로 알아요.

  • 7. ...
    '12.3.3 8:09 AM (1.247.xxx.195)

    장조림 식으면 기름도 굳거니와 뻣뻣해져서
    안 먹어서 먹을때마다 데워서 먹어요
    남편과 애들이 밑반찬류는 두번 이상은 안먹어서 조금씩 하네요

  • 8. ok
    '12.3.3 9:02 AM (221.148.xxx.227)

    저도 한꺼번에 많이 안해요
    장조림해서 식으면 체로 걸러 넣어두는데
    간장과 고기를 따로 넣어놔요. 담궈놓으니 짜지더군요.
    먹을때 간장만 끓여서 고기위에 살짝 붓습니다
    그리고 고기를 기름기 없는걸로 사는게 중요하고 돼지고기 안심으로해도
    부드럽고 맛있더군요.

  • 9. 꼬꼬댁
    '12.3.3 9:42 AM (222.112.xxx.92)

    주옥같은 댓글들 넘 감사드립니다^^~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
101553 일주일 보관 가능한 방법 있을까요? 2 양상추 2012/04/25 698
101552 수입과일 이야기가 나와서 그런데요. 수입 견과류는 어떤가요? 1 제로스 2012/04/25 1,682
101551 계속 뭔가 부탁하고 바라는친구.. 11 내맘 2012/04/25 4,324
101550 법당과 부처님에 대해 궁금한 점이 있는데요 4 절절 2012/04/25 1,457
101549 고대 교육학과 딸아이---반수하여 경제학과나 서울대..말려야하는.. 14 ㅠㅠㅠ 2012/04/25 5,622
101548 해외에 나가서 와이파이가 잘 안될경우. 4 감량중 2012/04/25 742
101547 윈도우7 에서의 일본어 입력 급해요 도와주세요ㅜ 3 급해요 ㅜ 2012/04/25 1,606
101546 박근혜, 김형태ㆍ문대성 파문 "진심으로 사과".. 6 세우실 2012/04/25 949
101545 오늘 인간극장............. 5 봄 비가.... 2012/04/25 2,652
101544 여자아이 영어이름 어떤게 좋을까요? 좀 지어주세요~~ 6 곰곰 2012/04/25 1,995
101543 인간관계 4 허탈 2012/04/25 1,611
101542 군대에건 고기파티시즌 고기파티 2012/04/25 578
101541 특이한(?) 우리 초등 1학년 아들때문에 고민... 20 이럴땐 2012/04/25 6,252
101540 LG 070에서는 무슨 국제전화 이용하세요..? 2 070보라 2012/04/25 838
101539 지나치게 자상한(??!!) 남편 어떻게 해야 할까요?? 6 떼찌놈 2012/04/25 2,508
101538 딸 아이 이름이요.. 14 봄날 2012/04/25 1,318
101537 그 많은 미국소는 어디로 갔을까요? 6 과연 2012/04/25 1,129
101536 나꼼수 운동회때...김용민교수님의 중대발표가 뭘까요?ㅠㅠ 7 걱정..ㅠㅠ.. 2012/04/25 2,453
101535 대전개명잘하는곳/ 대전작명잘하는곳/대전작명소/대전작명원/대한철학.. 1 미소향기 2012/04/25 1,998
101534 내가한들 프렌치 시크인지 알아줄까요..? 8 프렌치시크 2012/04/25 2,295
101533 지금 사랑의가족 보세요? 1 .. 2012/04/25 572
101532 cjmall 실행 잘되는지 한번 해봐주시겠어요?? 3 .... 2012/04/25 638
101531 초등6학년 아들이 퍽하면 짜증입니다. 왜이러죠?정말 고민입니다... 16 아들아 2012/04/25 2,887
101530 아스파라거스는 살짝 데친후에 구워야하나요? 1 미르텐의꽃 2012/04/25 1,257
101529 중국말로 부자는 뭐라고 하나요? 3 부자 2012/04/25 1,336
< 64191 64192 64193 64194 64195 64196 64197 64198 64199 64200 >> 이전 자유게시판
게시판 검색