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떡갈비에서 고기냄새가 많이 나는데

궁금 조회수 : 1,230
작성일 : 2012-03-02 18:38:33

떡갈비 양념할때 소금,후추 파 계란만 넣었더니 고기냄새가 많이 나네요.

소고기 갈은 걸로 사서 했는데...

아이는 먹는데 신랑은 냄새난다고 할텐데...

마늘 다져 넣어야 하는걸 잊어 버린것 같은데 정종도 좀 넣을걸...

그냥 구었는데 데리야끼 소스에 졸이면 괜찮을까요?  간은 이미 맞는데 간이 더 들어가면 좀 짤것 같은데  어떡해야죠?

좋은 방법 없을까요?

IP : 116.39.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 22
    '12.3.2 6:41 PM (121.172.xxx.83)

    데리야끼소스정도면 괜찮지 않을까요?
    정종부우면서 데리야끼와 같이 조리해보심은 어떨까요

  • 2. ewr
    '12.3.3 9:17 AM (209.134.xxx.245)

    담번엔 만드실 때 넛맥을 넣어보세요. 고기냄새 없애줍니다.

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