두부 냉장고 넣어놨는데 온도가 낮았는지 연갈색 얼음처럼 땡땡 얼어있네요..
어떡해야 할지 몰라 다른냄비에 물넣고 끓여서 해동시킨다음 된장국에 잘라넣었는데..
이렇게하니까 두부가 아니라 꼭 스펀지처럼 질기고 구멍뚫려있고 꼭 유부처럼 돼버렸어요
웬지 해동시키려 딴냄비서 끓여서 물버렸는데 영양도 빠져나갔을것도 같고..
이렇게 얼었던두부 먹어도 이상은 없겠죠??
보통 언두부는 어케 하시나요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두부 언거 먹어도 되나요??
.. 조회수 : 2,428
작성일 : 2012-02-28 19:58:41
IP : 110.70.xxx.252
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'12.2.28 8:00 PM (182.213.xxx.199)먹어요 ㅋㅋ
좀 퍽퍽해져서 언두부는 그냥 구워서 양념에 슥슥2. ..
'12.2.28 8:02 PM (211.109.xxx.84)이게 유부처럼 색다른 맛이라서 일부러 그렇게 해먹는 분도 계시다는 댓글을 언젠가 우수수 봤어요.
해동된 두부에서 색계를 느껴보시기 바래요. ^^3. ㅇㅇ
'12.2.28 8:03 PM (182.213.xxx.199)아 그리고 일본에는 그렇게 얼렸다 녹였다를 반복해서 만드는 두부도 있다고.....
4. 일본
'12.2.28 8:17 PM (121.136.xxx.28)보다는 중국에서 많이 먹어요.
우리나라 전통 음식조리법에도 있어요. 동두부라구요.
중국식 샤브샤브인 훠궈에 담궈서 많이 먹는데요,
구멍이 나 있기 때문에 육수가 쏙쏙 배어들어요. 마치 유부처럼요.
전 좋아해서 가끔 일부러 해먹어요.5. .....
'12.2.28 8:30 PM (122.38.xxx.4)냉장고 고장나서 얼려보니
완전 스폰지 처럼 되서 버린 기억이..6. ㅎㅎ
'12.2.28 8:33 PM (123.111.xxx.244)전 일부러 얼리진 않지만
어쩌다 냉장고 자리 잘못 잡아 두부가 얼어있으면
얼씨구~ 하면서 특유의 그 질감을 즐기면서 먹어요. ㅎㅎ7. 새단추
'12.2.28 8:49 PM (175.113.xxx.254)아놔 색계ㅎㅎㅎㅎ
두부 얼리러갑니다 ㅎㅎㅎㅎ8. 씹을 떄
'12.2.28 11:07 PM (121.175.xxx.110) - 삭제된댓글느낌이 이상하더라구요. 한번은 집에 두부가 거의 10통 가까이 있었떤 적이 있었는데 며칠안에 다 먹을수가 없겠어서 일단 냉동실에 넣었다가 나중에 꺼내서 국을 끓였는데 좀 질긴 느낌이랄까 하여튼 넘 생소한 느낌이었어요. 구멍도 그대로 뚫려있고, 질감도 조금 질기고, 저는 별로였긴 했는데 배탈나거나 하진 않았으니 이왕 그렇게 된거 좀 색다르겠구나 생각하시고 드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
78710 | 중년 남자가 바라보는 네 여자 | 에리~~ | 2012/03/07 | 1,521 |
78709 | 박은정 검사 "후임 검사에게 '기소 청탁' 전했다&qu.. | 세우실 | 2012/03/07 | 739 |
78708 | 시어머니가 예단이 작아서 해줄게 없데요 6 | 궁금 | 2012/03/07 | 5,733 |
78707 | 집에서 다린 홍삼이 시큼한대요... 3 | ... | 2012/03/07 | 685 |
78706 | 라디오에서 상품을 받았는데...흐유.... 4 | 후아.. | 2012/03/07 | 1,769 |
78705 | 주차공식 아시는분 계신가요? 좀 알려주세요~~ 2 | 주차가어려워.. | 2012/03/07 | 1,410 |
78704 | 장터에 쟈스민님 한우는 이제 판매안하시는 거세요? 14 | 궁금 | 2012/03/07 | 2,533 |
78703 | 어디다 항의해야 하나요. 손가락 부대원들 여기 있습니다. 1 | 순이엄마 | 2012/03/07 | 723 |
78702 | 거짓말 하고 놀러 나갔는데 어떡할까요? 8 | 초5 | 2012/03/07 | 1,060 |
78701 | 저 벌써 노안이 오나봐요 4 | ㅜㅜ | 2012/03/07 | 1,464 |
78700 | 82쿡 첫화면이 이상해요. | 저만 이런걸.. | 2012/03/07 | 370 |
78699 | 구럼비 발파 허가! 경찰들 난입 동영상! 2 | 그날을 위해.. | 2012/03/07 | 652 |
78698 | 일 여배우 미야자와 리에 넘 평범하네요 5 | 나무 | 2012/03/07 | 4,905 |
78697 | 음식점에서 식사할때마다 주눅들어 있는 엄마.. 30 | ... | 2012/03/07 | 14,882 |
78696 | 오늘 검버섯 뺄건데요 떨리네요 | ... | 2012/03/07 | 1,324 |
78695 | 르루르제 냄비를 준다네요 | 쫄뱅이 | 2012/03/07 | 766 |
78694 | 단가 10원짜리 휴대폰 스티커부업해보신분들 | 희망 | 2012/03/07 | 1,351 |
78693 | 이것 보시오~ 1 | 르루르제 냄.. | 2012/03/07 | 338 |
78692 | 초5아들이 반장이 됐다네요. 13 | 걱정... | 2012/03/07 | 2,933 |
78691 | 박근혜가 아버지 팔아 정치한적있나? 3 | ... | 2012/03/07 | 440 |
78690 | 시어머니 생일상좀 봐주세요, 초라할까요? 12 | dma | 2012/03/07 | 3,751 |
78689 | 너무 외로울땐 6 | no | 2012/03/07 | 1,556 |
78688 | 3인가족 한달식비가 80~90 어떤가요 4 | 식비걱정 | 2012/03/07 | 8,702 |
78687 | 가전제품 싸게 사는 방법 알려주세요 | 선택 | 2012/03/07 | 404 |
78686 | 얼마에 팔아야 할까요? 3 | 팔아야할까 | 2012/03/07 | 1,328 |