맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 79896 |
최근 냉장고 구입하신분들 요즘 어떤걸 사야 좋은가요 7 |
냉장고 |
2012/02/28 |
2,205 |
| 79895 |
일반기관과 대학내 교육이 차이가 좀 있나요? 3 |
평생교육원 |
2012/02/28 |
1,172 |
| 79894 |
간장게장 어디에서 사야 2 |
참나 |
2012/02/28 |
1,745 |
| 79893 |
아이 얼굴에 된장국물 쏟은 여성 경찰 자진 출두했다네요.. 89 |
교보 |
2012/02/28 |
16,870 |
| 79892 |
아이가 짐처럼만 느껴집니다. 45 |
무기력 |
2012/02/28 |
12,916 |
| 79891 |
강아지가 생식으로 시도한 후에 약간 붉은 토를 해요. 도와주세요.. 4 |
panini.. |
2012/02/28 |
3,532 |
| 79890 |
스마트폰 갤럭시 m 어떤가요? 3 |
궁금맘 |
2012/02/28 |
1,390 |
| 79889 |
고슴도치도 지새끼는 이쁘다 8 |
애기 |
2012/02/28 |
2,443 |
| 79888 |
시사인 추가폭로..누군줄 알죠? 12 |
사랑이여 |
2012/02/28 |
3,590 |
| 79887 |
양재 코스트코 화물터미널 주차장 셔틀버스 이용시간? |
.... |
2012/02/28 |
3,331 |
| 79886 |
MBC, KBS 이어 YTN, 연합뉴스도…사상 초유 언론 파동 .. 14 |
세우실 |
2012/02/28 |
1,914 |
| 79885 |
강아지 임신중 미용? 2 |
,,,,,,.. |
2012/02/28 |
2,074 |
| 79884 |
아이가 공부로 될것같다,안될것같다를 몇학년쯤부터알수있을까요 24 |
툼 |
2012/02/28 |
4,670 |
| 79883 |
아이가 모르고 스마트폰으로 게임 아이템을 170000만원 8 |
급질 |
2012/02/28 |
2,852 |
| 79882 |
(급)외할아버지와 외손자의 관계는? 1 |
전입신고 |
2012/02/28 |
4,074 |
| 79881 |
K팝스타 이승훈군 보면요. 7 |
이승훈 |
2012/02/28 |
3,569 |
| 79880 |
취업 목적이 아닌데 미용자격을 배울 필요가 있을까요? 2 |
아이 |
2012/02/28 |
1,613 |
| 79879 |
자동차 타이어 처음 갈아보는데요... 13 |
... |
2012/02/28 |
2,055 |
| 79878 |
제가 생각하는게 인지상정 맞는거죠 5 |
.. |
2012/02/28 |
2,228 |
| 79877 |
인조대리석 식탁쓰시는분 계신가요??? 7 |
복덩이엄마 |
2012/02/28 |
6,797 |
| 79876 |
-시간여행자의 아내- 영화 찾습니다. 보고싶어요 8 |
어딨을까 |
2012/02/28 |
2,221 |
| 79875 |
하나투어 내나라여행 어때요? 3 |
하나투어 |
2012/02/28 |
3,434 |
| 79874 |
코디* 라는 쇼핑몰에서 파는 정장사려면 1 |
누가 |
2012/02/28 |
1,273 |
| 79873 |
대학 입학식? 9 |
왕꿀 |
2012/02/28 |
1,981 |
| 79872 |
갑자기 애엄마 친구들이 성자로 보입니다. 12 |
td |
2012/02/28 |
5,278 |
