맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 78011 |
아들이 공부를 하기싫어하네요 3 |
6살아들 |
2012/03/02 |
1,266 |
| 78010 |
"친일인명사전 기부" 십시일반 소셜 펀딩 7 |
세우실 |
2012/03/02 |
745 |
| 78009 |
계좌이체 ATM기계에서 하면 수수료 없나요? 4 |
농협 |
2012/03/02 |
1,004 |
| 78008 |
엠보드나 트위스트런 , 훌라링 써보신분 조언 부탁드려요 1 |
이경희 |
2012/03/02 |
1,222 |
| 78007 |
홈플러스 익스프레스 굴비 20마리 10,000원짜리 드셔보셨나요.. 5 |
호야 |
2012/03/02 |
1,673 |
| 78006 |
분당수내동 한*아파트 반상회비 6000원씩 내는데 이해가 안되요.. 11 |
2달에한번씩.. |
2012/03/02 |
2,558 |
| 78005 |
사시 연수원 29기에 제대로된 분들이 많네요. 4 |
글쎄요 |
2012/03/02 |
1,724 |
| 78004 |
체지방은 어떻게 줄일수 있죠? 3 |
우째 |
2012/03/02 |
1,729 |
| 78003 |
드라마 날로 먹는 여주인공들 51 |
.. |
2012/03/02 |
11,814 |
| 78002 |
생리때문에 너무 피곤해요ㅠㅠ 1 |
ㅎㅎ |
2012/03/02 |
1,062 |
| 78001 |
모란앵무 분양받았는데 2 |
조언좀요 |
2012/03/02 |
949 |
| 78000 |
블로그 주인장님과 연락할 수 있는 방법은 쪽지 뿐인가요? 2 |
블로그 |
2012/03/02 |
1,172 |
| 77999 |
방바닥과 벽지 사이에 습기가... 4 |
... |
2012/03/02 |
4,682 |
| 77998 |
블로그에 올린글 다운받아도 문제없나요? 2 |
** |
2012/03/02 |
1,064 |
| 77997 |
낼 셋째낳아요. 화이팅 해주세요~!! ^^ 원글입니당 16 |
공주님맘 |
2012/03/02 |
1,815 |
| 77996 |
케이블 티비는 HD가 안되나요? 3 |
TV |
2012/03/02 |
1,114 |
| 77995 |
암튼 부자여..ㅎㅎㅎ 7 |
대학 새내기.. |
2012/03/02 |
1,753 |
| 77994 |
오늘 4교시 하나요? 3 |
새학기첫날 |
2012/03/02 |
1,134 |
| 77993 |
인터넷 연결이 안되요 3 |
... |
2012/03/02 |
878 |
| 77992 |
집이나 차는 필요한 것보다 한단계 위를 사는 게 좋다라는 말 15 |
? |
2012/03/02 |
4,036 |
| 77991 |
유효기간지난 매실청.. 7 |
매실청 |
2012/03/02 |
4,242 |
| 77990 |
이모 결혼식에 어린 조카는 꼭 참석하나요...? 6 |
두둥 |
2012/03/02 |
1,656 |
| 77989 |
제목이요상->최영운 검사 "나경원으로부터는 청탁 .. 9 |
듣보잡 |
2012/03/02 |
1,608 |
| 77988 |
쌀쌀맞은 지인의 남편 2 |
333 |
2012/03/02 |
2,024 |
| 77987 |
옷중에 체온이나 열에 의해 광이 나게 변하는 재질...아시나요?.. |
한나이모 |
2012/03/02 |
827 |
