맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 89165 |
10월에 아기 태어나는데 이사 문제 고민이예요 9 |
고민 |
2012/03/29 |
762 |
| 89164 |
아이 눈썹 봉합 수술 후, 봉합선을 따라 들어간 부분은 회복이 .. 4 |
엄마마음 |
2012/03/29 |
1,892 |
| 89163 |
아기맞이 빨래에서부터 낙심 ㅠㅠ 20 |
예민쟁이 |
2012/03/29 |
3,037 |
| 89162 |
명절에 제주도 가보신 분 계신가요? 3 |
gd |
2012/03/29 |
985 |
| 89161 |
첫사랑 이야기..... 11 |
별달별 |
2012/03/29 |
2,850 |
| 89160 |
비용좀 알려주세요 |
공증 |
2012/03/29 |
518 |
| 89159 |
아이 휴대폰이 스마트폰밖에 안된다고!! 12 |
울아이휴대폰.. |
2012/03/29 |
1,851 |
| 89158 |
집에 뜨개실이 아주 많은데..... 7 |
........ |
2012/03/29 |
1,284 |
| 89157 |
백화점입점안되있나요? 2 |
bucoli.. |
2012/03/29 |
663 |
| 89156 |
적금상품이나 ELS 추천좀 부탁 드려요~ 1 |
돼지저금통 |
2012/03/29 |
1,193 |
| 89155 |
홈패션 같은거 잘 하시는 블로거 분들은 패턴을 스스로 만드시는 .. 2 |
블로거 |
2012/03/29 |
1,377 |
| 89154 |
실리트 압력솥 사용법 |
압력솥 |
2012/03/29 |
3,187 |
| 89153 |
아이패드 시간관리 프로그램 있나요? 1 |
mom |
2012/03/29 |
934 |
| 89152 |
돼지껍떼기,그냥 삼겹살처럼 구워먹으려고하는데 방법좀... 10 |
순결한껍떼기.. |
2012/03/29 |
4,746 |
| 89151 |
[중앙] 경찰 “검찰 지휘 못 받아” … 검찰 “조현오 입건할 .. 5 |
세우실 |
2012/03/29 |
983 |
| 89150 |
전세입자에게 잔금주고 영수증받을때 계약자 명의의도장으로 받는거죠.. 1 |
조려경 |
2012/03/29 |
868 |
| 89149 |
이번 선거에서 제일 걱정은 4 |
개막장 정권.. |
2012/03/29 |
955 |
| 89148 |
사글세인데 계약서가 없을경우 보증금을 못받나요? 1 |
... |
2012/03/29 |
2,338 |
| 89147 |
내가 민노당이 싫어진 이유,,, 11 |
음 |
2012/03/29 |
1,225 |
| 89146 |
혹시 집에 계시는분들 뭐하세요. 41세인데요. 6 |
........ |
2012/03/29 |
2,425 |
| 89145 |
워킹맘...힘든 마음을 위로받을데가 없네요.... 50 |
철없는 워킹.. |
2012/03/29 |
6,663 |
| 89144 |
디오스냉장고 매직스페이스와홈바! 7 |
냉장고추천 |
2012/03/29 |
3,355 |
| 89143 |
즐거운아이사랑카드를 안주네요 5 |
유치원 |
2012/03/29 |
1,095 |
| 89142 |
김완선,박지윤,소희는 같은 고양이상에 비슷하게 생기고 성격도 비.. |
... |
2012/03/29 |
2,572 |
| 89141 |
학교선생님이 오라고 하셔요 4 |
중1맘 |
2012/03/29 |
2,104 |
