맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 101004 |
6세 남아 소변을 시원하게 못 보는 것같아요 2 |
빈뇨 |
2012/04/23 |
977 |
| 101003 |
여름등산화 추천좀 해주세요. |
여름에 산 |
2012/04/23 |
2,165 |
| 101002 |
홍이장군 멀티비타민 미네랄 먹여보신분~ |
.. |
2012/04/23 |
1,201 |
| 101001 |
(급질 컴대기) 물건 구입후 일주일 이내면 정확히 몇일인가요? 1 |
땡글이 |
2012/04/23 |
886 |
| 101000 |
아이들 자전거 탈 때 주의하라고 좀 일러주세요. 2 |
제발... |
2012/04/23 |
1,312 |
| 100999 |
올해 칠순이신 어머님께서 임플란트 시술로 음식을 못 씹으세요.... 1 |
어버이날.... |
2012/04/23 |
1,240 |
| 100998 |
자주만나는아는 아기 엄마의 행동 28 |
??? |
2012/04/23 |
12,063 |
| 100997 |
카톡 질문있습니다 2 |
까똑 |
2012/04/23 |
1,473 |
| 100996 |
동물실천협회 들어가보고 가슴이..(맘 약한 사람은 패스하세요) 1 |
동물학대 |
2012/04/23 |
1,233 |
| 100995 |
라텍스 매트커버문의 1 |
매트커버 |
2012/04/23 |
923 |
| 100994 |
아이가 영재같다네요.. 6 |
심란 |
2012/04/23 |
3,655 |
| 100993 |
지하철에서 기저귀 채우는 광경을 봤어요. 8 |
불쌍해 |
2012/04/23 |
3,056 |
| 100992 |
운동장 김여사 동영상 궁금하신분들. 짤리기 전에 빨리보세요~ 14 |
수민맘1 |
2012/04/23 |
3,912 |
| 100991 |
샐러드부페 추천해주세요~~~ 4 |
엘로 |
2012/04/23 |
1,002 |
| 100990 |
두산타워 옷값 비싼가요? 8 |
내일 |
2012/04/23 |
2,144 |
| 100989 |
김밥재료 준비하고 있어요 ㅎㅎ 12 |
ㅎㅎㅎ |
2012/04/23 |
3,020 |
| 100988 |
유럽쪽 길거리패션은... 1 |
스노피 |
2012/04/23 |
1,235 |
| 100987 |
리바이스 엔지니어드진 데님 롱스커트 있으신분.. 5 |
혹시 |
2012/04/23 |
1,685 |
| 100986 |
김남주 홈드레스가 빛과그림자에 나오는 1 |
ㅇㅇ |
2012/04/23 |
2,689 |
| 100985 |
운동장 여학생 사고 보고 블랙박스 사야겠어요 2 |
이번엔꼭 |
2012/04/23 |
2,970 |
| 100984 |
다이어트 후 살이 계속 빠지고 멀미나요 5 |
다이어트 후.. |
2012/04/23 |
3,105 |
| 100983 |
아이들 자는 모습은 어쩜 이리 천사같을까요~ 5 |
바느질하는 .. |
2012/04/23 |
1,423 |
| 100982 |
원하지 않는 유료 사이트 가입 2 |
흑.. |
2012/04/23 |
1,355 |
| 100981 |
3인가족 밥통 몇인용 쓰시나요? 10 |
haniha.. |
2012/04/23 |
4,192 |
| 100980 |
애니멀 커뮤니케이터 카페에서 본 글인데 동물도 영혼이 있는것 같.. 5 |
ㅎㅎ |
2012/04/23 |
1,865 |
