82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요

육회양념 조회수 : 1,451
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
    냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
    양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
    맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다

  • 2. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    나두세요--- 놔두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
102592 코스트코에 바람막이 아직 있나요? 1 aann 2012/04/27 1,152
102591 국립중앙도서관 2 국립중앙 2012/04/27 869
102590 파이시티 인허가, 결국 박영준의 입김이었나 세우실 2012/04/27 602
102589 표정이 얼마나 중요한지 알겠어요, 패션왕 보니 4 보스포러스 2012/04/27 2,738
102588 생강차장복 안좋을까요? sk 2012/04/27 2,554
102587 코스트코에 짐볼이랑 매트랑 묶어서 파는거 아직 있나요? 1 봄봄 2012/04/27 1,309
102586 중1 첫 시험을 그렇게 어렵게 내나요~ 9 중1어머님들.. 2012/04/27 2,257
102585 [속보] 새누리 미국쇠고기 수입 즉각 중단하라 21 참맛 2012/04/27 3,181
102584 몇번 입은 아이옷 반품이 될까요~~~ 12 인나장 2012/04/27 3,820
102583 동양그룹 채권 괜찮을까요? 7 문의 2012/04/27 1,081
102582 유리대신 김소연이 했으면 어땠을까요 19 패션왕 2012/04/27 3,180
102581 저의 불치병, 정녕 치유방법은 없는 걸까요..ㅠ 1 아고 2012/04/27 1,149
102580 영화 어벤져스 보신분...3D???디지털??? 7 컴대기중 2012/04/27 1,407
102579 주차문제로 아침에 욕을 들었는데... 3 금요일이니까.. 2012/04/27 1,532
102578 전면 수입중단 요구는 좀 억지죠 6 freeti.. 2012/04/27 1,195
102577 급질)에버랜드에서 가격대비 먹을만한 식당은? 3 나들이 2012/04/27 2,068
102576 랄프로렌 블루라벨 원피스 사이즈 문의요~ 4 아기엄마 2012/04/27 2,615
102575 다문화정책의 숨겨진 비밀을 보고 4 수수엄마 2012/04/27 1,243
102574 오늘의 유머 - 노무현이 참모들에게 돈봉투를 돌린 사실이 드러났.. 8 참맛 2012/04/27 1,876
102573 무엇이든 물어보세요.. 무엇 2012/04/27 678
102572 메가토킹 전화영어 선생님요~ gg 2012/04/27 861
102571 엄마! 커피 드럽다고 버려요 3 알럽윤bro.. 2012/04/27 1,848
102570 세이펜활용잘되나요? 2 hhklk 2012/04/27 1,041
102569 산지 얼마 안된옷이 터졌어요^^; 3 .... 2012/04/27 889
102568 하와이대, 새누리 정우택 조사…프란츠 교수 “표절 명백” 5 참맛 2012/04/27 1,048
< 64221 64222 64223 64224 64225 64226 64227 64228 64229 64230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색