82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요

육회양념 조회수 : 1,386
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
    냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
    양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
    맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다

  • 2. 소니아
    '12.2.28 5:41 PM (58.121.xxx.11)

    나두세요--- 놔두세요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
86687 차 안타고 세워놓기만 하면 며칠만에 배터리 방전되나요? 23 차 2012/03/23 41,508
86686 이정희 여론조작이요? 25 답답 2012/03/23 1,930
86685 이 가방...어떤가요? 루키버드 가방과 루키즘 가방이 다른가요?.. 3 이가방 2012/03/23 5,287
86684 헌터 레인부츠 자주 신길까요?? 9 일단 사봤어.. 2012/03/23 5,429
86683 마트우유 괜찮나요? 4 ♥ 2012/03/23 1,242
86682 진짜 죄송한데요 3 제발 2012/03/23 907
86681 첫사랑도 없는 사람은 건축학개론 잼없나요? 6 보신분들 질.. 2012/03/23 2,585
86680 초3아이 머리기름 4 타리 2012/03/23 1,552
86679 유치원 1학기분 교재,급식비 돌려줄까요 ? 4 유 2012/03/23 750
86678 가방 추천 좀 해주세요.. 3 .. 2012/03/23 1,050
86677 작년에 난리였던 파워블로거 벌금 이번에 다시 물리려나봐요.. 3 기사에 2012/03/23 2,193
86676 [속보] 이정희 사퇴. 17 ... 2012/03/23 1,830
86675 이정희 대표 사퇴했대요.; 36 .... 2012/03/23 2,851
86674 가래떡 공임비가 너무 비싸요 17 현미 2012/03/23 9,287
86673 성실하신 분에 대한 글이 올라왔다가 없어졌는데 6 zzz 2012/03/23 1,359
86672 이정희지지자분들은 5 ㅎㅎㅎㅎ 2012/03/23 801
86671 피아노 선생님이나 전공하신 분 계세요? 5 ㅁㅁ 2012/03/23 1,286
86670 도꾜빵야맛난거같아요 3 도꾜빵야 2012/03/23 1,050
86669 옻닭을 먹고.... 긁기 바쁘네요 ㅠ 6 옻 2012/03/23 1,324
86668 문재인·이해찬·권노갑, '보이지 않는 손' 3인방? 1 prowel.. 2012/03/23 1,576
86667 오늘 텃밭 대구行..경북 명예선대위원장에 이상득 1 박근혜 2012/03/23 518
86666 의료보험혜택받은 거 토해내야 하나요?(컴대기) 5 의료비 2012/03/23 1,521
86665 컴이나 노트북에서 라디오 어떻게 듣는건가요? 라디오 2012/03/23 656
86664 이정희를 너무 좋아해서 슬퍼요 19 ㅁㅁ 2012/03/23 1,592
86663 기름으로 가글했는데 아직도 기름냄새가나요 4 ㅠ ㅠ 2012/03/23 1,644
< 64221 64222 64223 64224 64225 64226 64227 64228 64229 64230 >> 이전 자유게시판
게시판 검색