맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
작성일 : 2012-02-28 16:56:11
1202131
맛있는 육회를 만들어 손님상에 내려고 하는데, 맛있는 육회 만드는법 좀 알려주세요
IP : 115.139.xxx.4
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
우선 맛있는 고기가 있어야겠죠.. 일단 기름기 없는 부위를 사오셔서 키친타올로 꾹꾹 눌러 핏물 좀 빼주시고
냉장고윗칸에 넣어서 고기가 시원해지게 나두세요.. 드시기 직전에 무쳐 드셔야 맛있으니까요
양념은 꿀(아님 올리고당), 간장, 마늘, 쪽파, 통깨, 참기름넉넉히,소금약간, 후추약간(많이넣으면 후추맛만나요) 섞어서 준비해 두시고 접시에 배착착썰어서 깔아두신후 드시기 직전에 무쳐 드세요. 저희집은 노른자올린건 싫어해서 이렇게 먹습니다.. 요새 참나물 나오던데 참나물 겉절이 살짝 무쳐서 같이 무쳐 드셔도
맛있어요.. 양념은 약간 달달하게 하시는게 맛있습니다
2. 소니아
'12.2.28 5:41 PM
(58.121.xxx.11)
나두세요--- 놔두세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
85597 |
내일은 민주통합당에서 홍세화대표를 납치라도 했으면 좋겠어요. 14 |
나거티브 |
2012/03/21 |
2,183 |
85596 |
그럼에도 불구하고 5 |
ㄱㄴㄷ |
2012/03/21 |
885 |
85595 |
애기가 안 자요 2 |
hu |
2012/03/21 |
851 |
85594 |
노후에 부부간 돈관리 어떻게 하세요? |
노후 |
2012/03/21 |
1,464 |
85593 |
나를 위해 질렀어요 6 |
선물 |
2012/03/21 |
2,504 |
85592 |
언니라는 말에 유난히 거부반응 느껴요. 8 |
--- |
2012/03/21 |
2,130 |
85591 |
아기 침대 택배로 보내셨던 분 계신가요? |
aa |
2012/03/21 |
3,078 |
85590 |
[원전]일본 원전서 방사능 오염수 누출 |
참맛 |
2012/03/21 |
1,200 |
85589 |
시댁은 스트레스 없는 줄 아십니까? 28 |
그래 시누다.. |
2012/03/21 |
12,874 |
85588 |
아이가 학교 친구들과의 재력을 자꾸 비교하고 속상해해요. 71 |
.. |
2012/03/20 |
18,311 |
85587 |
어린이집에서 물려왔는데... |
어린 |
2012/03/20 |
1,104 |
85586 |
승승장구 신화편을 보는데 잘 되길 바래요~ 6 |
엄마 |
2012/03/20 |
2,268 |
85585 |
집에서 간단하게 만드는방법 아시는분 부탁드려요... 2 |
청국장 |
2012/03/20 |
1,597 |
85584 |
김치 유통기한 지켜야 하나요? 1 |
헉 |
2012/03/20 |
2,195 |
85583 |
치사한 남편과 안싸우려면 어떻게 대처할까요 5 |
별 |
2012/03/20 |
2,461 |
85582 |
지역공동 영재학급 선발하던데 이수받으면 좋을까요? 1 |
수학/미술 |
2012/03/20 |
1,607 |
85581 |
목구멍 근처 입천장의 상처는 어느 병원에 가야 하나요? 1 |
... |
2012/03/20 |
3,859 |
85580 |
신종플루와 타미플루 너무 이해가 안가는게.. 5 |
의료 상담 |
2012/03/20 |
2,414 |
85579 |
[원전] 원전이 안전하기 힘든 이유에 이런 것도 있군요. 2 |
참맛 |
2012/03/20 |
993 |
85578 |
괜찮은 교회 있는 동네에 살고싶은데 어디가 좋을까요? 6 |
교회다니시는.. |
2012/03/20 |
1,439 |
85577 |
초1 남자 아들..등교할때 편하게 입을 수 있는 옷들 뭐 입히시.. 5 |
지민엄마 |
2012/03/20 |
1,473 |
85576 |
약올라요 |
ㅠㅠ |
2012/03/20 |
706 |
85575 |
PT(헬스)를 그룹으로 할 수도 있나요? 6 |
이제는 날자.. |
2012/03/20 |
1,883 |
85574 |
요즘 외고 준비생들은 수능영어만점은 기본인가요? 14 |
. |
2012/03/20 |
3,922 |
85573 |
빛과 그림자 7 |
.. |
2012/03/20 |
1,841 |