이따금 갑자기 똠양꿍이 땡길(?) 때가 있어요.
나가서 사먹자니 제대로 내 입맛에 맞게 요리하는 식당을 잘 못찾겠어요.
예전에 압구정동에 태국 퓨전요리 잘하던 레스토랑이 있었는데 없어진지 5~6년은 된거 같아요.
(껍질째 먹을 수 있는 게튀김?볶음 요리도 참 맛있었는데..)
인터넷에서 찾아봤더니 똠양꿍 라면을 태국에서 공수해오시는 분들도 있으시던데
저는 집에서 직접 요리해서 먹고싶거든요.
우연히 태국 식재료를 판매하는 사이트를 찾았는데
치킨스톡처럼 똠양블럭이 있더라구요.
그런데 이것만으로는 절대로 똠양꿍 맛이 날 수 없다며 칠리 페이스트, 라임주스, 피시소스..
이런것들을 같이 넣어야 한다네요. (이것들도 모두 판매중이었어요.)
혹시 똠양꿍 좋아하셔서 집에서 만들어 드시는 분 계시면
비법 좀 알려주시겠어요..?
미리 감사드립니다.